麦饭石不粘锅的危害有什么

1、正确使用真麦饭石不粘锅一般不会有什么危害。

2.使用麦饭石不粘锅的注意事项：

(1)锅不要煮空

不粘锅温度过高，会破坏涂层，释放毒素。所以我们在日常生活中使用不粘锅做饭时，一定要注意不要让锅烧空，也就是说锅里面一定有东西。

(2)不要使用铲子

铲也容易破涂层。一般比较好用木铲，但是如果用木铲的话，要注意保持干燥或者上油保养。不要让木铲发霉。发霉的木铲只能扔掉。

(3)不要用钢丝球刷锅

同理，钢丝球也会损坏涂层。清洗麦石锅时，不要用温水和冷水清洗，而是尽可能用软布擦洗麦石锅。清洗时千万不要用力，因为很容易损坏涂层。