花甲怎么样保鲜

1.找一个无油干净的容器，倒入清水，加入适量海盐，用手搅拌融化，将花甲放入其中。水不多，和花头水平就行了，这样花头会活的更久。

2.把花甲洗干净，比较好先用盐水浸泡，这样花甲里的沉淀物就可以吐出来了。用清水冲洗多次后，将花甲直接放入食品袋中，扎紧孔洞，直接放入冰箱或冰柜中。

3.将花甲浸泡在盐水中，清洗干净，在锅里加入少许水，盐不要太多，煮沸，放入花甲中大火煮沸，打开后迅速取出，让其冷却，放入食品袋中冷藏。

4.不要把买来的花甲放入水中，尽可能控制好所有水分，然后放入食品袋中，迅速绑紧嘴，放入冰箱保存。

5.如果家里有真空食品保鲜机，可以直接将花钉清洗干净，然后放入食品袋中，用真空方式存放过夜。保存效果更好。