木瓜丝是什么木瓜做成的

1.木瓜丝是青木瓜做的。

2.配料：1公斤青木瓜、少许盐、适量白糖、适量酱油、适量花生油、适量鸡精、5瓣大蒜

3.青木瓜去皮切丝。

4.晾两天，将干木瓜丝放入大碗中。

5.加入油、盐、糖、鸡精、大蒜、酱油，搅拌均匀。

6.腌制一天，等木瓜丝充分品尝后再食用。