快速泡软粉条的窍门

1.粉丝用足够的冷水浸泡20分钟，直到变软，可以煮熟。较稠的粉丝可以在煮之前用温水浸泡，直到粉丝全部软化，然后放入锅中煮。

2.有些人会把它泡在开水里，直到见效，但不建议用开水。这是因为粉丝和粉条泡在开水里的味道会变软腐烂，煮的时候更容易碎，影响煮的效果。