怎么辨别色素金骏眉

1.看外观

正常的金军眉索结实厚重，金黄色的茶毛露在外面。总体来说是金、黄、黑，颜色油鲜，看过去自然的金黄色也不算太艳丽。

如果金骏眉的叶面是金黄色的，或者整个茶叶是亮黄色的，看到就不自然，大部分都是添加色素的。

我们在指尖放一点冷水，然后取一两个金骏眉的干茶，看看干茶遇水是否会褪色。但是如果加入色素，这些附着在茶叶表面的东西很容易脱落。

2.闻到香味

色素茶的茶味有一种奇怪的味道，闻起来像土星，烟熏或黄色，总之闻起来很不舒服，而天然的金骏眉散发出淡淡的花果、蜂蜜的香味，非常清新、自然、甜美，让人身心愉悦。

3.看茶汤

金骏眉汤色金黄透亮，只有少数因工艺不当浑浊或因茶叶品种多样浑浊，但总体上还是透明清澈的。用色素冲泡的茶汤很快就会变得非常浑浊，呈现出非常不自然和不透明的状态。

或者把茶汤放在玻璃杯里静置3小时，看看茶汤是否分层。如果有层次，那一定是色素层。

4.触摸树叶的底部

取一张白纸，折成锥形，放一些黄芽金骏眉在里面，然后倒入开水冲泡。有色素的黄色芽会有明显的色圈，没有色素的不会出现。