查看人数:242 发布时间:2022-05-15 20:44:02
1.花椒,中国传统香料。比较常见的用法是在菜肴上撒一些,以增强香气和味道。
2.辣椒还用于腌制和烹饪牛肉、羊肉和猪肉,可用于清除蟑螂、增强新鲜度和增强香味
3.烧烤也常用辣椒,可以刺激辣椒的辣味和食物的原味。
4.也可以用来做汤菜,一般是放锅前几分钟加入。长时间的烹饪会使香味和辣味消退。
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