小青瓜怎么样保鲜

1.储砂法：将河堤细沙上的土冲走，放入锅内炒制。冷却至室温后，喷水湿润，在容器底部铺一层2~3厘米的黄瓜，铺一层沙子，顶部覆盖沙子。

2、篮筐存放法，采摘前，将篮筐和草袋清洗，然后将草袋浸湿，铺在篮筐底部周围。入篮时，小青瓜手柄向内，头部对着篮壁，层层叠放，直至离篮口3~5 cm。篮子表面覆盖有过的湿麻袋，湿度不宜滴水。贮藏期间，每5~7天检查一次，及时挑出萎蔫的瓜条，防止腐烂。