怎么鉴别高粱酒
查看人数：153 发布时间：2022-03-20 12:28:04
1.触摸。“高粱酒”瓶盖处的二维码属于uv打印，有凹凸感。
2.产品。喝少量酒，摊在舌头上，以此来区分味道是否浓、软、醇、糙、酸、甜、甜、辣，是否有余味。真正的高粱酒口感顺滑，口感干净，喝完不口干不头痛，第二天也不难受不疲劳。
3.扫。高粱酒瓶盖上的二维码是一瓶一码，和瓶上标注的信息一致。
4.你看。白酒的正常颜色应为无色透明，无悬浮物和沉淀物。将白酒倒入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在灯光下观察酒体，无悬浮物、浑浊、沉淀。冬天如果白酒有沉淀，可以水浴加热到30 ~ 40，沉淀消失就正常了。
5.气味。在白酒香气的感官鉴定中，比较好使用大腹小嘴的玻璃杯，将白酒倒入玻璃杯中，轻轻摇晃，立即用鼻子靠近玻璃杯口仔细嗅出香气。或者在手掌上倒几滴酒，搓几下，然后闻闻手掌，就能辨别香味是否正常。
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