煎白带鱼怎么做
查看人数：442 发布时间：2022-03-19 18:53:03
1.配料：白带鱼400克，面粉1汤匙，水1汤匙，盐1汤匙，米酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，香油1汤匙。
2.白带洗净，切成6厘米左右的薄片，在所有卤汁中腌制3小时左右，然后取出沥干。
3.白带片均匀抹上面粉，静置5分钟。
4.将2汤匙油倒入火锅中，加热至冒出白烟，立即加入做法二制作的白带鱼片，中火煎至两面金黄熟透。
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