配制啤酒的方法

查看人数:154 发布时间:2022-05-12 10:28:02

1、黄色啤酒,又称淡啤酒,酒一般为淡黄色,色度5-12毫升碘溶液,原麦汁浓度10-12度,含量是否低于3.5%

2.它的酒突出了酒花的香气,口感纯正清爽,但酒花的苦味明显,苦味值15到40ebu。

3.该酒主要以淡麦芽为原料,酒花量为180-200克/100升,采用高发酵度的二次煮沸糖化而成。

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