亚麻籽是什么东西

1.亚麻籽油是亚麻籽在油的作用下挤压产生的油。它是种植在华北和西北高寒地区的主要油料种子之一。我国胡麻产量居第六位，内蒙古生产的胡麻种子质量比较好。

2.科学研究证实，食用油中的omega-6和omega-3多不饱和脂肪酸不是人体自身可以合成的，只能从食物中摄取，因此被称为“必需脂肪酸”。

3.-3多不饱和脂肪酸能消除血栓和炎症因子，修复受损膜。-6多不饱和脂肪酸对人体有双刃剑作用：一方面对心脑血管病有一定的保护作用，但大量摄入会对人体造成伤害。

4.我们日常生活中消费的花生油、大豆油、葵花油等植物油，主要含有-6不饱和脂肪酸，但基本不含-3不饱和脂肪酸。这种饮食习惯导致我们体内-3严重不足，-6严重过剩，导致大量的心脑血管病、糖尿病和免疫系统病。

5.为此，中国营养学会大力倡导食用油中-3和-6多不饱和脂肪酸的基本比例为1: 4，为正确选择食用油提供了依据。目前急需科学营养，回归平衡膳食，以平衡我们现有膳食中-3和-6多不饱和脂肪酸的失衡。