黄油蟹粥怎么做

1.原料：奶油蟹、糯米、姜丝、盐、胡椒和欧芹。

2.糯米洗净，加水煮粥。

3.黄油蟹洗净，去掉背部的小肚脐。掀掉盖子，撕下腮，挑出中间的心脏，切成两半。糯米煮至粘稠时，加入奶油蟹，煨约5分钟，关火。加入姜丝。

4.加入欧芹。加盐。加一点香油。

5.加一点白胡椒。拿出来放在碗里。