广式腊肠怎么保存

1.如果打算一个月内食用，建议存放在通风避光的地方。如果超过一个月，建议放冰箱保存。

2.广式香肠是将瘦肉粗拧，切去脂肪，加入辅料，倒入天然肠衣或人工肠衣中，烘干，烘烤而成；由于广式香肠中添加了更多的蔗糖和葡萄酒，以及高温高湿的环境，广式香肠具有独特的风味。

3.广式香肠具有外形美观、色泽鲜艳、香味醇厚、味道鲜美、皮薄肉嫩的特点。广式香肠品种繁多，主要有生香肠、老香肠、鸭干香肠、金银腊肠、猪心、瘦肉香肠、蚝油香肠、鲜虾香肠、蛋黄香肠、玫瑰猪肉香肠、牛肉香肠、鸡肉香肠、鸭肉香肠、蘑菇香肠、鱿鱼香肠、瑶柱冻、东莞特色香肠等。