茯苓粥怎么做

1.制备材料：茯苓15g，大米100g。

2.先将茯苓洗净，然后在锅中加入适量的水，大火煮沸后加入茯苓，煮沸后用小火煮沸半小时，然后取其汁。

3.将大米洗净，用清水浸泡半小时，然后沥干水分，与煎好的汁倒入锅中，用大火煮沸。煮沸后，用小火煮半个多小时，直到粥变稠。