凉拌鱼皮的正确方法

查看人数:450 发布时间:2022-03-18 20:37:01

配料:三文鱼皮500克,香菜50克,少许红辣椒。调味蒜蓉辣椒酱2茶匙,味精1/2茶匙,蒜泥少许,葱油2茶匙。

1.将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗,焯水淋浴备用。

2.芫荽、红辣椒丝挑洗备用。

3.将准备好的三文鱼丝、赖襄、红辣椒丝、蒜蓉辣椒酱、味精、蒜泥和葱油搅拌,放在盘子上。

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