橄榄油什么味道

1.橄榄油口感顺滑，偶尔有橄榄果的涩味。橄榄油由新鲜橄榄果实直接冷榨而成，无需加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是比较适合人类营养的油。橄榄油和橄榄油渣在地中海国家已有几千年的历史，在西方被称为液体黄金、植物油、地中海花蜜。

2.橄榄是上历史悠久的著名树种。地中海沿岸有比较适合橄榄生长的气候条件，如土壤、温度、日照、空气湿度、降水等。除了地中海沿岸，其他地区只能在合适的地区零星种植。橄榄是长寿树，种植4~5年后开始结果，满果期可长达50 ~ 100年。它的果实是核果，看起来像大枣。