怎样检测自酿酒的甲醇

查看人数:909 发布时间:2022-03-17 17:25:08

1.我们在国内无法检测葡萄酒是否含有甲醇,只能把葡萄酒送到专业检测机构。甲醇在酿酒过程中会产生,无论是家里酿造还是专业酿造。

2.酒的生产过程中都会产生甲醇,不管是家里酿造的还是专业酿造的。但只要工艺流程正确,葡萄酒中分解的甲醇含量符合国家标准,就不会危害健康。但家酿葡萄酒的甲醇含量难以检测,容易出现群超标。所以不建议自己酿酒。

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