八宝粥放多少水

1.煮八宝粥大概需要1.5升水。八宝粥的主料是糯米。除了糯米，还有一些红豆、薏米、莲子等。这些材料比普通大米更难烹饪。所以煮八宝粥的过程比较长，一般需要用温火慢炖3-5个小时。

2.为了保证八宝粥的粘稠口感，防止被煮熟，水与原料的比例一般在1: 5左右，煮一碗八宝粥需要1.5升水左右。