螃蟹怎么样才能保鲜

1.把螃蟹保存在冰箱里，选择生命力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子绑起来，减少螃蟹的体力消耗。然后，放在冰箱的冷冻室里，再用湿毛巾盖上保存。

2.把螃蟹放在塑料桶或塑料盆里，因为塑料桶或塑料盆的内壁会很光滑，螃蟹不易逃脱。把螃蟹放进去不要重叠，然后加水到螃蟹一半的高度。那么这个方法可以保持水分，水不能太深，不能把所有的螃蟹都埋了。如果太深，螃蟹会因为缺氧而窒息。