潮汕咸鱼腌制方法
查看人数：266 发布时间：2022-05-09 08:18:02
1.原料：2条重约5公斤的鲱鱼，1包盐。
2.准备：去骨后，鲱鱼切成6块，鲱鱼共2块。
3.做法：先将鲱鱼用1包盐腌一夜，再用重物压。第二天，取出洗去盐水，然后加入清水，在冰箱里泡一天。
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