蚝汁芥兰怎么做

1.配料：芥蓝200克、火腿20克、泡扇贝20克、蚝油2汤匙30)、大蒜1茶匙5克。

2.羽衣甘蓝洗净，把茎上的大叶子去掉，把根上的老皮剥下来，整齐的放入盘中备用。

3.把泡好的扇贝撕成素，火腿切成细丝。

4.将蚝油、大蒜、干贝丝和火腿丝转移到一个小碗中，混合均匀，倒入芥末。

5.将顶层有孔的蒸屉放入菲舍勒蓝点快锅，然后将盘子放入。

6.准备完毕后，锁好菲斯勒蓝点高速快锅。蓝点升到第二行后，转小火继续煮10分钟。比较后，蓝点回落到原来位置后，打开盖子，安装托盘。