番茄拌苦瓜怎么做

1.材料：苦瓜1个，西红柿1个，软糖1汤匙。

2.苦瓜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡半小时。

3.用小勺把苦瓜里的白肉全部挖出来。越干净，苦味越淡。

4.苦瓜再洗一遍，切成薄片。

5.西红柿洗净去皮；这个季节成熟的西红柿很容易脱皮。

6.然后把西红柿切成条状。

7.将苦瓜片和番茄条放入碗中，加入一汤匙软糖，拌匀。