班戟和雪媚娘的区别

1.半记和雪梅娘的来历不一样。板记早在公元15世纪就出现了。我们现在经常吃的半记是经典的港式甜品，而雪美娘是非常正宗的日式甜品。

2.他们的制造方法也不一样。做雪梅娘，首先要以糯米粉为主要原料准备面糊，然后在锅里蒸熟，比较后把蒸熟的面糊滚出来，再用奶油和水果包裹起来，做成自制版的雪梅娘。

3.制作半记，应以面粉为主要原料制作面糊，然后倒入锅中煎成煎饼，再用打蛋器搅打奶油，配以适量喜爱的水果，比较后用面团包裹制成半记。