鱼露是什么调料
查看人数：761 发布时间：2022-05-08 13:20:02
1.鱼露也叫鱼酱油。比较早主要是海边的渔民用来腌制咸鱼，或者做蘸酱，或者给蔬菜调味。后来，人们用廉价的虾和鱼或虾和鱼的剩菜来腌制和发酵它们。所以闻起来像鱼和虾。
2.做蘸料，直接加入一些醋或柠檬汁、糖、葱花或蒜末。其实和在火锅里做不同的蘸料是一样的。
3.制作混合物，这里指的是制作沙拉的调味汁。
4.煮汤的时候可以适当放一些鱼露。一般建议多放海鲜汤。
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