沙棘酒酿制方法
查看人数：146 发布时间：2022-06-07 13:30:01
1.洗净后去除杂质，然后用专用工具打碎，将压榨后得到的浆料放入干净的容器中，加入适量的二氧化硫和干酵母，混合均匀，然后放入温暖的环境中发酵。
2.发酵过程中可加入适量的糖液，15天后即可完成发酵。
3.这时就可以得到发酵的原酒了。取出后过滤，放入干净的玻璃瓶中进行二次发酵。发酵温度应控制在23左右。
4.发酵完成后，取出再次过滤，放入干净的玻璃瓶中3~5个月后取出饮用。
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