榆钱怎么储存

1.冷冻保存。选择洗好的榆树钱，放入沸水中稍微焯水，迅速捞出放入冷水中冷却，然后捞出放在阳光充足、通风良好的地方，将榆树钱表面的生水晾干，然后装入塑料袋中，将袋口扎紧，然后放入冰箱中冷冻保存。

2.干燥保存。将洗净的榆树钱用开水煮沸，取出沥干，铺在阳光充足、通风良好的地方晾干，放入塑料袋中，将袋口扎紧，然后存放在室内通风良好的干燥地方。在准备食用之前，先用开水煮沸，然后用清水冲洗几次。