晾黄瓜片的方法

1.黄瓜洗净沥干水分，切成两半。挖出黄瓜种子。肉的厚度不应超过0.5厘米。如果有些黄瓜比较厚，就多挖点肉出来，小心的把黄瓜两头固定好。

2.肉还是需要的。但是不要太厚。干黄瓜更脆。在加工好的黄瓜上撒适量的盐，多撒一点盐。咸一点擦就好。黄瓜出来了。热了一晚上。装袋放冰箱里放一晚上。第二天把黄瓜拿出来晒干，第二天继续晒干。

3.晒干两天的干黄瓜可以装在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏。你想吃多少就吃多少。