定西十大美食店排行榜前10名

top1、马氏大肉面

top2、陇西大肉面

top3、骨味羊棒骨火锅

top4、老刀私房菜

top5、牛华八婆火锅串串

top6、伊穆阑大盘鸡

top7、小爷三冷锅鱼

top8、人和巴蜀火锅

top9、萨达穆烤肉

top10、柒酒烤肉

top1、马氏大肉面

热度：7.2万

马氏大肉面是定西热度 比较高 的一家美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市陇西县巩昌镇交通路的241号庙台往下20米处，店铺内的马氏大肉面有陕西北关风味，非常的好吃。

top2、陇西大肉面

热度：2.1万

陇西大肉面是定西知名度比较高的一家美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市安定区永定西路的50-40号，该店铺已经在定西开了几年了，每天都会有许多人排队来买大肉面。

top3、骨味羊棒骨火锅

热度：1.2万

骨味羊棒骨火锅是定西一家羊棒骨做得非常入味的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市安定区街天庆金域蓝湾b区的9-14号，在寒冷的冬天来上一碗羊棒骨火锅，让身体变得暖暖的。

top4、老刀私房菜

热度：7001

老刀私房菜是定西一家比较有名气的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市陇西县北城路的人民广场西侧内，这家店铺的私房菜都非常的好吃，不仅味道号，摆盘也很精致。

top5、牛华八婆火锅串串

热度：1693

牛华八婆火锅串串是定西一家人气非常高的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市安定区新城陇西路21号的合意大厦内，店铺内的串串火锅吃起来非常方便，想吃什么拿什么。

top6、伊穆阑大盘鸡

热度：1465

伊穆阑大盘鸡是定西一家大盘鸡做得非常好吃的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市临兆县兆阳镇金泽苑的12号楼234号商铺，店内的大盘鸡又麻又辣，非常的过瘾。

top7、小爷三冷锅鱼

热度：1380

小爷三冷锅鱼是定西一家鱼肉非常鲜嫩的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市安定区街的1202号，店内的环境看起来非常不错，干净又明亮，冷锅鱼的味道是麻辣的。

top8、人和巴蜀火锅

热度：1369

人和巴蜀火锅是定西一家比较受欢迎的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市安定区交通北路的97-6号，这家火锅店的装修风格是中式复古风格的，有多种锅底可以选择。

top9、萨达穆烤肉

热度：1365

萨达穆烤肉是定西一家烤肉分量非常足的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市陇西县巩昌镇长安公馆的住宅小区六号楼处，店内不仅有烤肉，还有烤串和烤生蚝等等。

top10、柒酒烤肉

热度：1259

柒酒烤肉是安西一家可以自己烤的美食店，这家美食店的位置位于甘肃省定西市陇西县巩昌镇的宇兴家园内，店内的烤肉都是调配好的，可以直接烤，自己烤的会更容易掌握火候。

品牌产品选购知识

问鲍鱼美食料理方式

先说活鲍鱼的处理：

(1)用刷子清除鲍鱼表面的污渍；

(2)撬开鲍鱼壳，取出整个鲍鱼肉；

(3)鲍鱼肉用盐反复洗净，清水洗净，再用厨房纸巾吸水。

鲍鱼怎么做：

top1、鲍鱼生鱼片

一道强烈推荐的菜，所有鲍鱼菜中比较简单的菜：

材料：活鲍鱼，寿司酱油或非常新鲜，芥末酱，柠檬和蜂蜜

(1)将寿司酱油、芥末酱、柠檬汁和适量蜂蜜根据自己的口味混合。蜂蜜可以根据自己的口味添加，也可以不添加，但添加后有一种特殊的味道。

(2)将加工好的鲍鱼切成2~3毫米厚的薄片，然后享用美味。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top2、秋葵冷鲍鱼片

配料：活鲍鱼、秋葵、青红椒、酱油、醋和糖

(1)将活鲍鱼蒸熟切片，秋葵斜刀切片，青红椒丁放入碗中备用；

(2)倒入适量的酱油、醋，根据自己的口味在碗里加入少量的糖和盐；

(3)拌匀即可食用。

特别说明：味道酸、辣、甜，非常开胃的一道菜。这种方法也适用于蜗牛片、蛤蜊片、扇贝等。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top3、鲍鱼海鲜粥

配料：米饭、活鲍鱼、鲜虾、蘑菇、芹菜、胡萝卜和洋葱

配料：生姜、盐、胡椒、鸡精、料酒(啤酒)

(1)将鲍鱼洗净，切成丁，加入料酒(可用啤酒代替)腌制15分钟；虾去皮去腥线，切成丁，加入料酒(可用啤酒代替)，腌制15分钟；蘑菇、芹菜、胡萝卜、洋葱切碎备用；

(2)大米洗净浸泡，水分少。将生姜切成细粉，放入大米中，滴几滴食用油。大火烧开后，转小火，把米煮开开花；

(3)将蘑菇、鲍鱼、芹菜丁和虾依次加入煮好的粥中。虾变白后，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。盛入碗中后，加入葱花装饰。

特别说明：米饭、鲍鱼、香菇是必不可少的食材，而虾、芹菜、胡萝卜可以根据自己的口味进行更换和调整，不于这些蔬菜，油菜也是不错的选择。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top4、蚝油鲍鱼

配料：活鲍鱼、油菜、食用油、料酒、糖、洋葱、生姜、盐和水淀粉

(1)将加工好的鲍鱼蒸熟后放入蒸笼中蒸8分钟，炖2分钟，鲍鱼汁留在盘底备用；

(2)水煮后，小菜籽与鲍鱼一起放置；

(3)锅底放油加热，放入葱花生姜砂锅内，加入一汤匙油耗、料酒、盐和少许白糖翻炒；

(4)然后将鲍鱼汁倒在蒸好的鲍鱼下，在汤量差不多的时候加入水淀粉，使汤变稠；

(5)将煮好的汤倒在鲍鱼和油菜上。

ps:蒸鲍鱼太麻烦可以跳过蒸鲍鱼这一步。熬汤时，直接将鲍鱼倒入锅中煮，比较后用水淀粉收集汁液。其实这种方法更家常，更美味。前者是酒店普遍的做法，摆桌子比较方便，好看。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top5、蔬菜炒鲍鱼片

配料：活鲍鱼、青椒(西葫芦、黄瓜、胡萝卜、白菜等。)，油耗，葱姜胡椒盐

(1)蒸鲍鱼，切片备用；

(2)青椒切丝备用；

(3)锅底抹油，加热。将葱、姜、花椒放入锅中，加入鲍鱼片翻炒几分钟，再加入青椒丝、盐、油耗翻炒一分钟；

描述：鲍鱼本身没有太多味道。正因为如此，它才是的。可以切片，和很多蔬菜一起炒。可以咸鲜，也可以根据自己的口味加胡椒粉。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

问芝士可以做哪些美食

奶酪h米饭

材料：

米饭、安嘉马苏里拉奶酪、鸡蛋、黄瓜、黑胡椒、大蒜、鸡精、盐、奶酪粉、鲜奶油和黄油

练习：

top1、在热锅里融化黄油，翻炒切碎的大蒜

top2、拌入打好的鸡蛋

top3、加入黄瓜翻炒，然后加入散落的米饭翻炒

top4、用黑胡椒、鸡精和盐调味

top5、倒入适量鲜奶油，继续翻炒

top6、烹饪前撒上芝士粉

top7、将米饭放入烤盘，将烤箱预热200度，烘烤25分钟左右，将马苏里拉奶酪融化并稍微上色

芝士蛋糕

材料：

全麦面粉饼干100克，无盐黄油45克，明胶粉10克，奶油芝士200克，精制糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2汤匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米的圆形模型

练习：

top1、在室温下软化奶酪。

top2、将6汤匙水放入耐热容器中，用明胶过筛浸泡。

top3、将黄油放入耐热容器中，在微波炉中加热30秒使其融化。

top4、将饼干放入塑料袋中，用擀面杖碾碎，然后移入容器中。

top5、加入融化的黄油，用小铲子搅拌均匀。

top6、填满模型底部，放入冰箱冷冻。

top7、用保鲜膜将浸有明胶的容器盖上，用微波炉加热30秒。

top8、将奶酪放入容器中，用发泡剂搅拌成白色糊状，加入砂糖，搅拌均匀。

top9、依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。

top10、将鲜奶油放入容器中，用起泡器搅拌至6分(用起泡器舀取时奶油粘稠的程度)。

11.一点一点加到奶油芝士里，用小铲子慢慢搅拌。

12.加入融化的明胶，用抹刀搅拌至粘稠。

13.从冰箱中取出模型，倒入原料，放入冰箱中一个多小时，直至成型。

奶酪h土豆

材料：

适量的土豆、青豆、玉米、1根火腿、黄油和黑胡椒

练习：

top1、将青豆和玉米焯水至碎，将黄油放在水中融化，将奶酪切碎备用。

top2、土豆去皮切丁，放入蒸笼蒸熟。

top3、把蒸好的土豆卷成土豆泥放在一个加大的碗里。

top4、土豆泥中加入黄油、盐、黑胡椒粉、玉米、青豆和少量牛奶，搅拌均匀，放入烘焙碗中。

top5、表面撒一层马苏里拉奶酪，再撒一层火腿丁。

top6、烤箱预热到200度，放在中间烤网上，烤15分钟。

问椰子片可以做什么美食、花样吃法

直接当零食吃

舌头刚碰到椰子片的时候，感觉又冷又冰，应该是因为表面的椰子粉先融化了。过了一会儿，整个椰子都在嘴里化了，甜甜的，好吃极了。这时候舌尖更润滑了。嚼的快，会有吃薯片的感觉，会发出嘎吱嘎吱的声音。

浸泡豆浆或蔬菜奶

此时椰子片已经完全软化，口感上不如前两种吃法，但其精华已经转移到植物乳中，调配成醇厚的椰奶。

火柴蛋糕

用椰子片代替高糖高热量的巧克力，有淡淡的椰子香味，口感酥脆。阳台上，下午可以在海摊上享用甜品。

野菜鲜果沙拉

喜欢吃水果的小伙伴们，在做水果沙拉的时候可以试着加点椰子脆片。记得碾碎一些。我们可以一边吃水果，一边享受椰子的香味和酥脆的味道。

椰子饼干

对于喜欢在厨房自己做零食的人来说，饼干是比较常见比较简单的一种。但是我想我没有试过椰子脆的饼干。拌饼干面糊的时候加点椰子脆。也就是说，饼干有椰子味，有椰子果的营养。

问用糯米粉做小点心美食

糯米芝麻球

成分：

白芝麻100克，糯米粉500克，白砂糖100克，红豆沙200克，发酵粉10克，水200毫升，食用油。

练习：

top1、将白糖溶解在水中，然后加入50毫升油、发酵粉和糯米粉，搅拌均匀，用手捏成糯米粉(以面团不粘手为准)。

top2、将混合好的糯米粉分成10份，压成小饼。将豆沙馅分成10份，用糯米糕包裹豆沙馅，做成丸子。

top3、在每个球的外面涂上白芝麻(或黑芝麻)。

top4、用中火加热煎锅里的油。当加热到60%热度时，放入麻球，立即关火，炸3分钟左右。在此期间，注意不断推动和推动麻球(使其受热均匀)。当麻球逐渐膨胀，馅料成熟，外观呈金黄色时，即可出锅装油。

雪娘

成分：

糯米粉100g/玉米淀粉30g/牛奶180g、黄油10g/芒果丁/草莓丁、淡奶油100g/糖粉10g/糖40g。

练习：

top1、将糯米粉、玉米粉和白糖筛入容器中，搅拌均匀。

top2、加入180克牛奶，搅拌均匀，用保温水蒸15分钟左右。

top3、在蒸好的汤圆中加入融化的黄油，揉成光滑的面团。

top4、芒果丁和草莓丁(你可以在这里加入你喜欢的新鲜水果)。

top5、在鲜奶油中加入糖粉，准备装饰。

top6、将汤圆分成10份，用擀面杖把其中一份擀成薄片(擀面杖上有保鲜膜，这样擀皮的时候就不会粘了)，挤一层奶油，放几块芒果丁，再挤一层奶油。操作时，在案板和手上撒一些熟蛋糕粉，以防粘手。

top7、加草莓也是这一步。比较后把面条像馒头一样包起来，然后轻轻搓圆，胖乎乎的雪女就完事了。冷藏后味道更好。

芒果糯米糕

成分：

糯米粉120g玉米淀粉30g牛奶100g椰奶100g幼糖50g黄油15g椰丝。

练习：

top1、将糯米粉、玉米淀粉和幼砂糖混合；

top2、倒入牛奶和椰奶，用打蛋器打至无颗粒；

top3、黄油保温水融化，倒入牛奶面糊中，搅拌均匀；

top4、放入耐热容器中，用保鲜膜覆盖，放入微波炉中，煨3分钟；

top5、程序完成后，取出。用筷子搅拌均匀，取出放入干净的容器中，用保鲜膜覆盖，冷却；

top6、将芒果切成方块，将面团分成小份，揉成光滑的面团；

top7、压平，把芒果丁提前包好，包好，捏紧；

top8、糯米在椰丝里滚一圈，用手稍微压实。

汤布帅

成分：

适量糯米粉(根据你想做多少)，熟花生，蜂蜜。

练习：

top1、糯米粉加水，用筷子搅拌。

top2、然后揉成软硬面团，揉长，切成小块，再揉成汤圆。

top3、锅里放入水，加热，加入汤圆，煮熟，捞出放在盘子里备用。

top4、汤圆上浇蜂蜜。

top5、把花生放进袋子里，敲成碎花。

top6、把碎花撒在汤圆上，美味的糖就做好了。

问榨菜为主料可以做哪些美食

榨菜鸡内金

原材料：

鸡胗、涪陵榨菜、红辣椒、姜蒜、蚝油和盐

练习：

姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵芥菜片清水浸泡。

将鸡胗洗净去油脂，用刀刮去里面的黄皮，切掉鸡胗的尾巴——小腹，让鸡胗躺在切菜板上，左手按住，右手拿刀，然后切成十字。

锅内放入水，将鸡胗焯水至八成熟。

锅里放油，油热后炒姜蒜，放入蚝油，翻炒均匀，放入红辣椒片，放入烤鸡内金，放入少许盐，翻炒至熟。

榨菜鱼片

原材料：

草鱼、榨菜、红辣椒、胡椒、料酒、胡椒、洋葱和生姜

练习：

杀死草鱼后，选择洗净，去头尾，去骨，将鱼切成薄片，将鱼片与料酒、胡椒粉、精盐混合，腌制10分钟。

芥末丝用清水洗净，辣椒切段，葱、姜切碎。

锅内放入油，放入胡椒、洋葱、生姜，翻炒，加入适量开水，大火煮5分钟，将鱼片慢慢放入水中，轻轻滑动，煮至熟。

榨菜碎米鸡

原材料：

鸡胸肉、榨菜、青椒、生姜、大蒜、干红辣椒、酱油、鸡精、糖、料酒、蛋清

练习：

鸡胸肉、榨菜、青椒都切成黄豆粒，姜、蒜切碎，干红辣椒切成段。

鸡胸肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌，静置10分钟。

锅里热油。六成热时，倒入鸡肉饭，快速翻炒。鸡肉白了马上就上。

锅内热油，依次加入干红辣椒、榨菜、青椒，炒至干，倒入鸡肉饭，加入鸡精搅拌均匀。