全球十大生蚝排行榜前10名

top1、吉拉多生蚝

top2、翡翠生蚝

top3、悉尼岩蚝

top4、新西兰生蚝

top5、西洋生蚝

top6、熊本生蚝

top7、太平洋生蚝

top8、贝隆生蚝

top9、乳山生蚝

top10、冰岛生蚝

top1、吉拉多生蚝

详细介绍：吉拉多生蚝在法国厨师圈中是比较受推举的，有着“生蚝中的劳斯莱斯”这样的称号，它的肉质肥美结实，入口还很有弹性还带海水咸味，咬下去有一点脆口。

top2、翡翠生蚝

详细介绍：翡翠蚝生蚝喜欢生活在野生蓝硅藻丰富的水域中，也由于不断滤食着蓝硅藻的色素分子使得肉质成为了像翡翠一样的颜色，非常罕见，所以也特别的珍贵。

top3、悉尼岩蚝

详细介绍：澳洲生蚝中比较著名的当属悉尼岩蚝，它的金属味浓郁，肉质鲜美有弹性，有一股淡淡的甜味。由于悉尼岩蚝品质好产量少，所以价格也是很贵的。

top4、新西兰生蚝

详细介绍：新西兰境内无重工业，远离污染源，被誉为"人间比较后一片净土"，加上这里的水质量检测极其严格，还会定期对海域生物进行肉质的检测，所以说这里的贝类海鲜极其出众，受到了美食家的喜爱。

top5、西洋生蚝

详细介绍：西洋生蚝原产北美，在美国的华盛顿到处都能见到它，吃起来口感清脆，海水味是比较重的，余味还会带有盐味。

top6、熊本生蚝

详细介绍：熊本生蚝算得上是贝类中的大明星，原产自日本，1947年传入美国。熊本生蚝个头非常小，但是肉质很不错，吃起来有淡淡的蜜瓜味和奶香味。

top7、太平洋生蚝

详细介绍：太平洋生蚝一开始在东北亚沿海地区生长，在上个世纪初传播到美国，之后渐渐开始流行，是美国西海岸十分流行的品种。吃起来口感温和，海味不重，还有淡淡的蔬果味。

top8、贝隆生蚝

详细介绍：贝隆生蚝走的是高贵范儿，爱的人是极其狂热，不爱的那简直就是避之不及。贝隆生蚝的味道特殊，有一种榛果香气，入口还有浓郁的矿物质和海草口感，余味持久强劲，并且金属味明显，所以又被叫做“铜蚝”。

top9、乳山生蚝

详细介绍：乳山牡蛎得益于独特的海域条件和气候环境，个头非常的大、而且肥度高、肉质好，味道也极其的鲜美可口。

top10、冰岛生蚝

详细介绍：冰岛生蚝算是入门级的贝类海鲜，个头也是非常大的，所以肉质特别的肥美，口味相较而言是比较淡的，但是甘甜的口感也是比较明显的，还有一股奶油的芳香，初次吃生蚝的话很推荐这种。

品牌产品选购知识

问芝士?h生蚝用什么芝士

牡蛎营养丰富，高蛋白低脂肪，含有糖原、牛磺酸、谷胱甘肽、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素d、维生素e、岩藻糖、铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁、有机物等8种必需氨基酸。

材料

奥伊斯特

材料

料酒、盐、洋葱、生姜、大蒜和奶酪

工作方法

top1、从牡蛎壳中挑出牡蛎，洗净，放入碗中。用料酒、洋葱、生姜和盐腌制10分钟。

top2、将牡蛎壳洗干净以备后用。

top3、烤箱200预热5分钟，烤盘垫上锡纸，牡蛎肉放入壳内，撒上洋葱和大蒜，加入一些奶酪片。

top4、预热后，将烤盘放入，200烘烤7~8分钟。

问克来比电烤炉烤生蚝效果怎么样要烤多久

我不能买。用了几次就有问题了。客服说是电子管老化。好无语

问绿帝海鲜干货写着生蚝干，为什么看不到有在哪

我现在已经吃了一半，另一半已经放好了。买的东西太多，没时间拍。

问生蚝可以涮火锅吗

材料

牡蛎、鸡肉等配菜要根据自己的喜好来添加，但比较好不要选择味道比较重的，否则会掩盖牡蛎的鲜味。

汤料

鸡骨头，清水，姜片，两个红枣，半碗生米。

火锅垫江

酱油辣椒圈，姜葱酱，姜葱酱

制造过程：

top1、将适量的水、几片生姜和两个红枣加入火锅中煮沸。

制造过程：

top1、将适量的水、几片生姜和两个红枣加入火锅中煮沸。

top2、加入鸡骨头，滚开，做汤底。

top3、鸡汤煮开15分钟后，倒入半碗洗净的生米。汤烧开后，就可以开始吃了。

第一轮战争：吃鸡

第二轮战争：吃牡蛎

第三轮战争：其他小菜

第四回合战争：牡蛎鸡粥

其他几乎都吃完了，粥就好了。接下来就是让舌头享受比较美味的粥了。

问芝士?h生蚝的做法

材料

4个新鲜牡蛎、1个洋葱、1个大蒜、50克马苏里拉奶酪、料酒、胡椒、盐、黄油、鸡精和料酒

工作方法

top1、打开牡蛎，洗净。取出牡蛎，用料酒和胡椒腌制10分钟。

top2、将洋葱和大蒜切碎，在锅中加入少许黄油，加入洋葱、蒜末、盐和鸡精，翻炒。

top3、将牡蛎肉放入贝壳中，在牡蛎肉上撒上油炸洋葱和大蒜，然后涂上奶酪。

top4、烤箱预热后，将牡蛎放入，在200烘烤10~15分钟，直到奶酪变香变色。