北京不容错过的小吃有哪些

top1、 北京烤鸭

烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式，起源于南北朝时代，在当时是宫廷食品，逐渐传到民间，制作十分讲究，一定要用果木炭火烤制，烤出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮，配上黄瓜丝、葱丝卷饼，被誉为“天下美味”。

top2、 老北京铜锅涮肉

老北京传统老火锅的特点是采用铜锅炭火，清汤锅底可以保证羊肉本身的鲜美，讲究肉质细而无膻味，食材新鲜。铜锅涮肉的精髓在于蘸料，一般会由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成，配上清汤涮肉别有一番风味。

top3、 爆肚

爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸上用油、芝麻酱、醋、 辣椒 油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料食用，又脆又鲜，老北京人有农历立秋后“吃秋”的讲究，因喜食爆肚又有“要吃秋，有爆肚”的讲究。

top4、面茶

面茶是北京十大名吃中的滋补佳品，一般作为早餐出售。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食品。喝面茶十分讲究，吃时不能用筷子和勺子等餐具，要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝，从喝面茶的架势就能轻易的分清北京当地人。

top5、炒肝

炒肝有百余年的历史，是北京传统早点的一个重要组成部分，具有汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不懈的特点。因为炒肝的肝和芡汁能够均匀分布，正宗的炒肝吃法也是不用餐具，用一手托着碗底转着圈嘬。

top6、 豆汁儿

豆汁儿时北京十大名吃中颇受争议的一个，北京本地人把喝豆汁儿当成一种享受，是提神醒脑败火的上等饮料，而外地人第一次品尝豆汁儿时犹如泔水味儿的酸臭味会使人难以下咽，但一旦多尝试几次接受了这个味道，便可能对它上瘾。

top7、 卤煮

卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮的一种美食，据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。老北京人通常会把卤煮当做正餐来吃。

top8、焦圈

焦圈深受北京男女老少的喜爱，一般喝豆汁吃烧饼的时候都要带一份焦圈。因为焦圈复杂的制作方法，储存十天半月口感都不会变，焦圈独具的香、酥、脆的特点，是老北京人儿不能缺少的小吃之一。

top9、老北京炸酱面

老北京炸酱面独具北京当地的特色，酱料一般会使用甜面酱制作，加上肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上，再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人比较爱的主食之一。

top10、 褡裢火烧

褡裢火烧因为制作成型后很像当时的腰带上的褡裢而得名，制作时，用面片装入肉馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，就可趁热食用。它色泽金黄，焦香扑鼻，咬一口外焦里嫩，味道鲜美可口。

品牌产品选购知识

问成都有什么小吃

1红糖饼均价12

几乎所有的火锅店都有，小吃之一。每个店的做法不一样，味道也会不一样。只要红糖好，味道没有那么差。建议吃春熙路的小龙坎火锅，边吃火锅边吃

2只波波鸡，1块一束。

作为乐山的小吃，成都还是有很多正宗的店的。比如春溪路小龙坎火锅下马劳手上的布施鸡，超级好吃。味道很正宗。这不是串，不是串，是化缘鸡！味道和弦不一样。

猪肠粉3-8-10份

成都的脂肪肠粉，源自成都双流白家，每条街都可以尝试。所以才叫白家猪肠粉。粉是红薯粉。每天早上都做。用一个有很多孔的勺子，里面装的是水粉。站高让粉像面条一样流进锅里煮着备用。吃猪肠粉的时候一定要带锅盔。如果喜欢猪肠，一定要加个咸菜。泡菜是一块美味的猪肠。韩国白叔美食节目的街头美食王也推出了猪肠粉，很好吃。来成都一定要试试。

4双流兔头十块钱一个

为什么要吃兔女郎？兔宝宝好可爱，因为兔宝宝好吃。成都人不知道一天吃多少兔子。夜啤酒配两个兔子头骨，味道没了。不怕的话可以试试。

5个冰粉，每个3-5块

到了成都一定要吃火锅串。这个时候，当你又热又麻的时候，来一碗又冷又好吃的冰粉，这是成都人吃火锅的标准。冰粉根据每家店的食材不同味道也不一样。会加花生，葡萄干，红糖，芝麻。和红糖一样，红糖的度数决定了味道

六个蛋饼各五块

老成都的这种小吃还是靠运气，只能在巷子里吃。从之前的五毛钱到五块钱，都是鸡蛋和面粉做的，然后根据个人喜好加入蓬松的奶油

土豆的平均价格是五块

在成都的小巷里，你可以看到手推车里卖的土豆，有块状的，也有一体的，有辛辣的，也有酸甜的。每天下班路过都恨不得买一个。市中心的建设路每天也有排队。其实口味差不多，排队一般要一个小时，真的没必要。学校周围的土豆很好吃。会加鱼腥草，北方很多人吃不到。提前告诉老板不要放鱼腥草。

八门三炮也是十几件

这个地方，一般在景点都有，可以试试，就是糯米糕包着黄豆粉，加红糖。据说成都用红糖很好。和红糖效果一样

9对情侣肺片

也可以试试，不过建议去路上的烤肉凉菜店买，可以吃不同口味的

10花王脑花

在成都吃串串一定要点一个脑花，吃烧烤一定要点一个脑花。知道成都味道的人一定要尝尝。

问小吃车哪个牌子好

以下几个品牌的零食车质量都很好，都是零食车十大品牌top1、

top1、光合零食车(十大零食车品牌，光合)；

top2、永思达零食车(十大零食车品牌，永思达)；

top3、qbd零食车(十大零食车品牌，qbd)；

top4、古灵零食车(十大零食车品牌，古灵)；

top5、一路小吃车(十大小吃车品牌，一路香)；

top6、新麒麟小吃车(十大小吃车品牌，新麒麟)；

top7、上海世纪出版小吃车(十大小吃车品牌，上海世纪出版)；

top8、休伯特零食车(十大零食车品牌，休伯特)；

top9、小吃车中的芙蓉公馆(十大小吃车品牌，芙蓉公馆)；

top10、一品香小吃车(十大小吃车品牌，一品香)。

问热干面是哪里的小吃

热干面是湖北武汉的特色食品，加工方便。吃的时候可以用热水烫一下，加点蔬菜，放点芝麻酱再放点调料，属于快餐。

热干面是武汉人“过早”特别喜爱的大众食品。便宜实惠，几毛钱就能舒舒服服填饱肚子。

据说在20世纪30年代初，一个叫包利的人住在汉口常棣街，在关帝庙附近卖凉粉和面汤。有一天，天气很热，面条没有卖完。包利担心面条会变质，所以他煮了剩下的面条，把它们摊在案板上。他不小心碰到了麻油锅，把油洒在了面条上。包利简单地把芝麻油拌在面条里，然后把面条扇凉。

第二天早上，包利用开水烫了几下掺了香油的熟面条，过滤水，放在碗里，加上葱花等调味品，香气顿时四溢，人们争相购买，津津有味地吃了起来。有人问包利卖什么面条，包利说“热干面条”。从此，热干面逐渐成为武汉人不可或缺的美食。

问合肥小吃有那些

合肥小吃是合肥人的心脏，小吃的体贴是一样的。你不用花时间去支持满汉全席这种场面。

泸州烤鸭店鸭油芝麻饼

这种蛋糕只有合肥才有，比山珍海味好吃。这种烧饼用的是鸭油，但是烧饼里的斗士却有一种独特的味道。因为选材、制作、火力、质量都特别讲究，鸭油和面条都是挂炉烤的。烧饼既有鸭油的香味，又有全麦面粉的简单麦香，层层酥脆。拿在手里会掉渣咬人，香脆，回味悠长。

小辣椒砂锅

如果一个人吃，周俊强推小辣椒砂锅粉丝。他的砂锅，从器皿到刀，对食材都特别讲究。比如砂锅就是用陶瓷砂锅做的，不像其他烤出来的那样被一层瓷釉挡住。它有很多优点，就是可以快速加热，加热均匀持久，甚至吃完饭也能保持温度不变。

你大概听说过，吃一个热腾腾的三鲜砂锅，需要吃的热腾腾的，轰轰烈烈的，尤其是提起砂锅的盖子，里面满是雾气和香味。普通的面条和粉丝依偎在热汤里，瞬间变得人间美味。难怪小辣椒砂锅能在合肥站20年，深受食客追捧。

小有田黄三鸡

白暂鸡是所有鸡肉烹饪中对食材新鲜度比较挑剔的。如果餐厅敢做白暂鸡，对自己的肉鸡还是挺有信心的。因为调料不多，只吃鸡的原味。所以，一定是当地的会走路的三黄鸡。制作时鸡肉鲜嫩咸适中，鸡皮有光泽，鸡肉洁白光滑。此外，特制酱优于红色烧烤系统，尤其是鸡皮和鸡骨头。越嚼越好吃，越好吃。

牛肉面

这个007让人想起了那个半夜三更的小家伙，天天在上装间谍卖猪肉。就像这个牛肉面，你看不到，但尝了也忘不了。又辣又过瘾。棕面，大块牛肉，脆皮白菜，大火煸制，再配上一碗面汤，真让人过目不忘。

红油饺子餐厅

大学城一直藏着很多好吃的，便宜又好吃。这个饺子馆在安徽大学校园里已经有20多年了，卖的都是没有汤汁的饺子。干拌饺子加红油，是典型的四川做法。学生总觉得饿。这里饺子多的是，耐饥，蘸红油，很有满足感。

罗家薯片

这里的薯片干脆，风格宜人。你要知道薯片的痛点是刚出锅就脆，崩了像橡皮一样咬。这里的土豆总是那么有活力，这是老板的秘密，让人不解。

问什么小吃简单好卖

无论创业者开零食加盟店还是其他加盟店，一个品牌在长期的发展中总会积累自己的名气。加入小吃店好不好？如果企业家经营一家有饭盒的小吃店，他可以借助饭盒比较初的名气给他的小吃店带来更好的生意。很多像吉米盒子这样的品牌，无论是经验还是实力，都可以利用吉米盒子总部的经验为创业者开店，可以节省很多精力。即使在开店过程中遇到问题，也可以向总部求助，工作人员会及时指导和帮助创业者解决问题。

零食行业现在发展不错，零食市场还没有进入饱和状态，对很多创业者来说是一个很好的机会。如果你选择开一家盛米容器的小吃店，你会需要总部的帮助和支持，你可以和总部一起进步和成长，在小吃市场上保持稳定的步伐。

开个小吃加盟好不好？零食市场发展呈上升趋势，喜欢吃零食的人很多。开零食加盟店的创业者也能有很好的发展。