木薯粉买什么牌子好有哪些

华润赛力事达玉米工业有限公司

(简称 ccr)是由国家商务部批准的大型中外合资玉米深加工企业。公司注册资本13亿元人民币, 投资总额20亿元人民币。美国嘉吉公司持有公司51%的股权, 中粮集团持有49%的股权。华润赛力事达玉米工业有限公司是嘉吉在中国比较大的加工厂，也是国内玉米深加工行业比较有实力的企业之一。占地面积70公顷，员工1400余人，年研磨玉米60万吨。

广西农垦明阳生化集团股份有限公司

始建于1958年，是广西农垦集团控股的国有股份制跨国企业，是农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、高新技术企业，现有职工2000人。

广西红枫淀粉有限公司

是一家集木薯淀粉生产销售、淀粉设备制造、淀粉工艺设计及淀粉厂生产线建造为一体的综合性实体公司，公司下属有四家独资子公司，两家合资公司。

味丹国际(控股)有限公司

立足亚洲，是以酦酵生产技术生产氨基酸、食品添加物和木薯淀粉类产品的知名生产商。味丹国际的成功奠基于其生产优质的味精产品上，而此主要食品添加物在亚洲二十亿消费群众的口味中占有重要地位。集团未来的目标：拓展及加强亚洲市场，发展新产品，以满足消费者的需求。

呼和浩特华欧淀粉公司

建于1992年，是国内比较早建成的大型现代化马铃薯深加工企业，也是内蒙古自治区第一批农牧业产业化重点龙头企业。公司总投资1亿多元，年可生产加工马铃薯鲜薯13—15万吨，生产、销售高品质、高纯度马铃薯淀粉2万吨。公司全套引进瑞典全旋流、全自控生产设备，专业生产高品质马铃薯淀粉。

无锡泰花淀粉有限公司

系由泰国曼谷淀粉股份有限公司及旅美华人在中国江苏省投资设立的全外资子公司，占地面积一百余亩，公司坐落于太湖之滨无锡，距离上海120公里，水路、公路、铁路交通十分便利。

韩国大象株式会社

是一家大规模的淀粉及淀粉糖生产企业，生产和销售用于饼干类以及各种加工食品原料的普通淀粉和用于清凉饮料的果糖、低聚糖和糖稀。

晋城市古陵山食品有限公司

是一家集马铃薯育种、种植和精深加工为一体的马铃薯全产业链省级农业产业化重点龙头企业。公司现依托万亩无公害马铃薯基地，生产马铃薯脱毒种薯、马铃薯淀粉、马铃薯薯粉、薯类饼干和杂粮饼干等，“古陵山”商标先后获得“山西省十佳农产品品牌”、“山西省消费指导品牌”、“山西省著名商标”等荣誉。

东兴市雅美实业有限公司

地处中国广西边境口岸东兴市(现办事处在防城港市港口区)，系经工商行政管理局注册成立的边贸公司。雅美充分利用区域优势，拓宽中越边境贸易市场，扩大经营范围。公司成立至今，一直讲求良好的信誉，获得了国际友人的一致好评，并拥有国内外资信较好的固定客户，特别是越南客户。

云南畹町源洋生物科技有限公司

注册成立于2007年9月，注册资本金1180万元人民币，现有在职员工168人，其中科技人员约占10%(16人)。公司地址位于德宏州畹町经济开发区曼满口岸新型工业园区，主要经营木薯等农产品的深加工、农业种植开发、货物贸易和技术交易，具有自营进出口经营权。

品牌产品选购知识

问木薯粉、粘米粉、地瓜粉、糯米粉有什么区别

木薯粉：是木薯制成的一种淀粉，煮熟后透明有弹性。适用于蛋糕、肉丸、虾片等食品和甜点。木薯被称为泰国生粉，因为它主要产于泰国。

在烘焙中，木薯粉可以用来制作具有弹性和透明度的甜糕点，如芋头球、泡泡茶珍珠、金饼、年糕、九层饼等，应用广泛。

粘米粉：是米磨成的粉，是各种米中比较低的糯米，也叫籼米粉和米粉。面粉细腻，米饭醇厚。真正纯正的糯米面不是雪白的，而是略带灰色的。

糯米面可以作为很多甜品小吃的原料，比如萝卜糕、年糕、绿水饺、糯米糕等等。比如在咸蛋黄、肉松、青面的青面皮料中使用了糯米粉，可以帮助降低青面皮的粘度。

红薯粉：也叫红薯淀粉，是红薯磨成的粉，因为在水中融化加热会发粘，粘度比太白粉高。红薯粉很少用于增稠，但经常用于制作中式小吃，如油炸酥肉、红薯饼、果冻等。

糯米粉：是一种用糯米制成的面粉，其中制作水磨糯米粉的过程大致如下：将糯米浸泡过夜，用水磨磨成浆状，挂在布袋里过夜，沥干水分，将湿的糯米团打碎，烘干，即得糯米粉。粘度较高，常用于制作汤圆、雪梅娘、糯米糕、清团、冰月饼等中西点心。

木薯粉和红薯粉都属于淀粉，但是经常用来增稠的玉米淀粉，接触到的是中式烹饪。粘米粉和糯米粉都属于米粉，粘米粉是各类大米中糯性比较低的粉；糯米粉粘度较高。