三伏天吃什么最好有哪些

top1、饺子

三伏天吃什么比较好？头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

top2、鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被吸收，包括儿童、、老人在内的各类人群都适合吃。

top3、黄鳝

三伏天吃什么比较好？民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，比较近一段时间鳝鱼比较为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益*、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节比较宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不引起的腹泻，还可以保护心血管。

top4、河蚌

中医认为蚌肉有、滋阴明目，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素a、b1、b2，对人体有保*。

top5、绿茶

三伏天吃什么比较好？三伏天午后，喝杯绿茶，不仅消暑，还能、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气。

top6、莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏比较脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降作用，适宜体质虚弱、心慌、多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，比较好少吃。

top7、莲子

三伏天吃什么比较好？入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏比较脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降作用，适宜体质虚弱、心慌、多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，比较好少吃。

top8、绿豆

夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到“解暑”的治*效果。

top9、姜

三伏天吃什么比较好？盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

top10、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素b、c、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益*。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜比较好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

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