怎么买菜

精简回答

在市场上购买食品时，一定要避免购买表面有或化学味道异常刺鼻的蔬菜，尽量选择外观饱满新鲜的蔬菜。

俗话说人是铁，饭是钢，不吃一顿饭就饿，所以吃就是我们每天做的事情。如果你想吃，你必须先做饭。想做饭，得先买菜。毕竟，聪明的女人没有米饭是很难做饭的。那我们来说说怎么买菜。

详细介绍方法/步骤

黄瓜：

质量好的黄瓜不掉疙瘩，用手摸有刺痛感，色泽翠绿，质地酥脆，香气清亮，籽小而少，水分多，外观饱满坚硬。

水竹：

水竹质量好，体型均匀，颜色洁白，质地酥脆，无挫败感。

莴苣是晚秋早春的上品。品质好的生菜，肉质厚脆嫩，水分充足，皮鲜润，无。

山：

冬天买山的时候，注意抱几分钟山。山若出汗，则冷冻；发烧了就不冻了。看山，冷冻后的山横截面被粘到水里；被冻暖的，心硬肉红。

辣椒：

品质好的辣椒，色泽鲜艳，皮有光泽，不损伤，不缩水，形状丰满，无虫蛀。大甜椒要脆嫩，肉要厚。

冬笋：

买冬笋的时候比较好选择枣型的，就是两个小的中间大的，损失率小。购买的竹笋太小或太大，太小的由于发育不成熟太嫩，味道不好；太大往往根部发达，重量重但质量老，口感差。

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