猪大肠怎么清洗最干净

关注:692 发布时间:2022-06-08 19:42:01

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1.在猪肚上切一个小洞,把里层翻出来。

2.用刀刮去残渣,尤其是黄色的。

3.加面粉。面粉的主要作用是中和五花肉中的胃液,去除腥味。

4.继续揉面的五花肉。

5.把五花肉翻过来,把褶皱放进去,倒入清水。

6.将盐放在五花肉上,两边擦干净,静置5分钟。

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