小麦胚芽的功效与禁忌

精简回答

：补钙，保持人体心脏、肌肉、血液等功能的正常运转；禁忌：不要多吃，否则会引起腹泻、腹痛、脾虚。

我们需要从外界摄取营养，如vc、维生素e、b1、蛋白质等。存在于小麦胚芽中。那么麦胚有什么作用和禁忌呢？让我们和小编一起学习吧！

详细介绍方法/步骤

麦胚是小麦萌发后的生长器官之一，是小麦中含量比较丰富的部分，也称为麦芽粉和胚芽；它是一种金黄色的颗粒。小麦含有人体所需的八种氨基酸，称为五谷价格。其蛋白质含量占30%，是优质蛋白质。它还含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e、vc、亚油酸、膳食纤维、各种矿物质和微量元素。

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小麦胚芽中的维生素e具有抗氧化、抗、抗不孕的功能，能提高，维持红的完整性，预防人体衰老、高和症，预防老年痴呆症；可加入化妆品中保湿补水。小麦胚芽中的b族维生素可以预防荨麻；还具有、预防糖尿病的。

禁忌：

因为麦胚中的纤维素丰富，吃多了容易导致腹泻、腹痛；脾胃虚弱者不建议食用，否则会增加身体负担。

如何吃饭：

煮豆浆、粥或牛奶时，可以加入少量小麦胚芽，搅拌均匀；制作面包、馒头、馒头时，可以在面粉中加入小麦胚芽，揉捏均匀，可以增加面团的柔软度。

相关经验延伸阅读

问小麦胚芽油食用方法

答1、可直接口服，每天5ml。

2.可以作为拌凉菜的辅料。

小麦胚芽油的外用方法

小麦胚芽油适合身体各个部位。洁肤后，取适量涂于皮肤表面，轻轻按摩。其抗氧化功能可有效保护皮肤免受自然环境的损害。对眼部周围干燥老化的肌肤特别有效。小麦胚芽油适合各种肤质，尤其是干、干、皱纹、疤痕、、黑，比较适合老化、成熟的肌肤。

问小麦胚芽油可以长期吃吗

答小麦胚芽油是一种不同于物的营养保*品。如果不过量服用，没有毒副作用。虽然长期摄入ve有中毒的潜在风险，但小麦胚芽油只是ve的前体，在身体需要时会转化为ve。所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的，吃的朋友可以合理使用。

在服用小麦胚芽油的同时，还可以多吃水果蔬菜，注意营养均衡。小麦胚芽油的原料采用高科技低温法从新鲜优质的小麦胚芽(发芽不到一周)中提取，接近苛刻的原料采购标准，保证了原料质量。

小麦胚芽油除了天然维生素e含量高外，还含有30多种蛋白质、必需氨基酸和各种维生素，尤其是b族维生素和维生素e，还含有多种矿物质和微量元素。

维生素e是一种脂溶性维生素，也称为生育酚，是比较重要的抗氧化剂之一。长期使用大剂量维生素e会导致各种病。其中血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者兼有，更为严重。

问小麦胚芽油的营养价值

答小麦胚芽油富含维生素e、b、蛋白质、矿物质、新鲜椰子油、亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。被称为皮肤维生素的宝库，被誉为“维生素e”。

小麦胚芽的蛋白质含量约为30%，是面粉的4倍。它含有人体必需的8种氨基酸，尤其是一般谷物中短缺的赖氨酸。每100克含有205毫克赖氨酸，比大米和面粉高几倍。赖氨酸能有效促进幼儿的生长发育。小麦胚芽中含有丰富的钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素，每100克小麦胚芽中铁的含量约为12毫克，对儿童的生长发育有重要的促进作用。

——小麦胚芽油，人类营养的天然宝库

小麦胚芽油是通过压榨或浸出小麦胚芽制成的一种油，呈褐色，具有独特的气味。每10吨小麦胚芽可生产5公斤左右的胚芽油。

小麦胚芽油是一种由小麦胚芽制成的谷物胚芽油。采用机械低温压制而成。它没有其他成分和杂质，没有添加剂，是纯天然的。浓缩了小麦的营养精华，富含油酸、亚油酸、亚麻酸、二十八烷醇及多种生理成分。植物油中维生素e含量比较高，已被公认为营养保*功能性油脂，营养价值高。被营养界誉为天然维生素e的仓库。维生素e有、四种类型，其生理活性效率是合成维生素e的30倍，易于人体使用

在体内，可防止氧化脂质的形成，保护膜，抑制自由基，促进人体新陈代谢，延缓衰老，改善肝功能，降低胆固醇，提高。它是为数不多的真正应用于人类的抗氧化剂之一。可预防和治*一些中老年病，如心脏病、脑中风、心肌梗塞、高脂血症、动脉硬化、肺气肿、障碍、贫血、肌营养不良等。小麦胚芽油中人体必需的不饱和脂肪酸含量在80%以上，单亚油酸含量在55%以上。不饱和脂肪酸能保持膜的相对流动性，保持正常的生理功能，酯化胆固醇，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血液粘度，改善血液微循环，提高脑活性，增强思维能力和记忆力。

20世纪70年代初，尼克松总统访华时，带来了小麦胚芽油。小麦胚芽油也是理想的化妆品基础油，被称为食用化妆品。能强化皮肤结缔组织，改善血液循环，保持皮肤弹性，比较适合成熟老化的皮肤。可以减少因受伤或手术留下的疤痕，也可以减少脸上痘痘留下的痕迹。对调节皮肤干燥和黑也有很好的效果。

问小麦胚芽油哪个牌子好

答以下品牌的小麦胚芽油品质优良，是十大小麦胚芽油品牌之一：

1.新西兰十一广场小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，新西兰十一广场)；

2.安利小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，安利)；

3.康小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，康)；

4.红桃k小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，红桃k)；

5.new hiles小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，new hiles)；

6.美澳小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，美澳健康)；

7.汤臣边鉴小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，汤臣边鉴)；

8.conlux小麦胚芽油(十大小麦胚芽油品牌，conlux)；

9.王海小麦胚芽油(王海十大小麦胚芽油品牌)。

问小麦胚芽油与维生素e的区别

答小麦胚芽油中的维生素e是高纯度的天然维生素e，含有全部八种生育酚，即、。

素有天然维生素e之称，化工合成的维生素e往往是从化工原料中分离合成的。大部分只有-生育酚，成分单一，大部分含有可乐、人工色素等添加剂，天然维生素e可以发挥更大。

小麦胚芽油富含天然维生素e和多种必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。

小麦胚芽油中天然维生素e的含量是所有植物油中比较高的，其中维生素e含量极高，容易被人体吸收，活性比较强。已被公认为一种具有营养保*功能的功能性油脂。

它含有所有维生素e亚型，而合成维生素e只有一个亚型，其生理活性和安全性都高于合成维生素e，7mg小麦胚芽油维生素e的效果相当于e200mg合成维生素e。

此外，一些化学合成的维生素e虽然价格低廉，但不容易被人体吸收，活性低，加工过程中有化学残留，对人体有一定的副作用。