汤圆和元宵的区别在哪里？

元宵和汤圆有不同的馅料选择，比如软馅料，咸、甜、肉的选择很多，硬馅料，主要是甜嘴，元宵的烹饪时间长，需要10分钟以上，汤圆的烹饪时间短，3分钟就好。另外两种方法不一样，汤圆包裹，表面光滑有粘性，元宵卷出来，皮干软。

根据当地传统，北方吃元宵，南方吃汤圆。“元宵”vs“汤圆”。汤圆和元宵的区别主要在于制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储存方式。元宵和汤圆有不同的馅料选择。汤圆馅比较软，有咸的，甜的，肉的多种选择。元宵馅比较硬，以甜口为主。其次，元宵煮的时间长，10分钟以上。汤圆是短时间煮熟的，只需要3分钟。另外两种方法不同。汤圆包裹，表面光滑粘稠。元宵铺开，皮干软。

元宵可以在馅料蘸水，裹上糯米粉，煮十分钟左右后使用。它不仅可以煮沸使用，也可以油炸使用。而且只适合先煮后吃，否则冷冻会导致开裂，难以食用。汤圆和元宵有区别。汤圆先和面粉混合，然后把准备好的馅料包在里面。它们又咸又甜。根据个人口味，煮四五分钟后即可食用，但只能水煮。油炸的话，馅料会流出来影响口感，可以冷藏保存很长时间也不会碎。

元宵馅简单，汤圆馅丰富。传统元宵馅料有猪油豆沙、糖芝麻、枣泥、银杏、坚果、杏仁、山楂等；汤圆的馅料传统上是甜的，但现在在传统甜馅料的基础上有了一些创新，比如加入肉丁、火腿丁、虾丁等。