韩国腌萝卜的做法
关注：66 发布时间：2021-09-03 21:45:11
导语本文整理了韩国腌萝卜的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
韩国腌制萝卜的方法是将萝卜洗净切碎，然后放入无油容器中，加入食材腌制一周左右。
吃韩式扎江面的时候，标准是韩式泡萝卜。如果没有腌制的萝卜，似乎扎江面没什么特别的。其实韩国泡萝卜的做法也很简单。以下小系列教你。
详细介绍方法/步骤
把洗好的萝卜切成两半，再切成两半。放在干净无油的盆里。
将切好的萝卜放入锅中，加入盐和清水，用重物压萝卜。
腌制6-8小时后，取出萝卜。腌制的萝卜要连续弯曲。将腌制好的萝卜放在一边，沥干水分。
，其次是：水_白醋_糖_栀子。煮沸并冷却。
将沥干的萝卜放入容器中，倒入冷冻的腌制水。(腌制萝卜的容器应无油、无水且可密封)
密封在冰箱里，24小时后上下翻动萝卜。栀子花可以拿出来扔掉。(因为栀子浸泡时间太长，汁液会略苦。)一周后即可食用。
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