小苏打是什么东西

精简回答

小苏打是小苏打，一种白色粉末或细晶体。广泛用于羊毛洗涤剂、皮革、矿物加工和冶炼、灭火剂和金属热处理、纤维和橡胶工业。日常生活中用来做头发和清洁污垢，效果很好。

小苏打在我们的生活中应用广泛，尤其是做馒头的时候。那么小苏打到底是什么呢？下面给大家具体介绍一下。

详细介绍方法/步骤

食用小苏打是一种白色粉末或细晶体，无嗅、咸，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。加热时很容易分解。在潮湿的空气中慢慢分解。

小苏打在食品工业中广泛用作发酵剂、洗涤剂复合剂、二氧化碳发生剂、制原料、羊毛、皮革、矿物加工和冶炼用洗涤剂、灭火剂、金属热处理、纤维和橡胶工业等。

小苏打是碳酸氢钠。它的化学式是碳酸氢钠。平日里，人们用它当头发的面条螺丝刀。也可以用它加入少量面条来中和面条带来的酸味。这样包子就不会有酸味了。而且，馒头很好吃，又大又刺眼！

用小苏打，也可以当清洁剂。可以擦脏碗、筷子、器皿、瓷砖、家具等。用一块干净的湿抹布蘸上小苏打，然后用清水清洗，非常光亮。

小苏打是一种碱性物质。由于碳酸氢钠呈碱性，可用于治*代谢性酸中毒，也常用于治*小儿内耳眩晕症和真感染。