ph值大于7是酸性还是碱性?

关注:281 发布时间:2021-10-27 16:56:05

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碱性

ph值大于7是碱性的,ph是ph值的标志,是指一种物质在溶剂中向其他物质提供非共享电子对的能力。常温下,如果ph为7,溶液为碱性,如果ph为7,溶液为酸性。

ph描述水溶液的酸碱程度,用ph值表示。热力学标准条件下,ph=7的水溶液为中性,ph7的溶液为酸性,ph7的溶液为碱性。ph范围为0~14,仅适用于稀溶液。氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/l的溶液的ph值直接用浓度表示。

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,体内比较终代谢产物往往是碱性的,如蔬菜、水果、牛奶、大豆、类食物等。搭配碱性食物有助于维持体内酸碱平衡。食物的酸碱度与食物本身的酸碱度无关。

主要定义为食物在人体内经过吸收代谢后变成酸性或碱性物质。酸性产物称为酸性食物,如动物内脏、肌肉、植物种子等。碱性产品叫碱性食品,如蔬菜、瓜豆、茶叶等。

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