不加任何添加剂的油条的做法

精简回答

将面粉倒入盆中，将两个鸡蛋打成酵母，加入白糖5克和盐1勺，将纯牛奶浸泡在温水中，然后倒入面粉中，揉成光滑的面团，然后发酵。将面团揉成条状，用刀切成小块，用筷子在面团中间压一次，对折，然后再用筷子压一次。将油加热至70%，加入小油条，用小火慢慢油炸。煎的过程中，用筷子翻过来煎至表皮金黄。

油条是一种常见的早餐，但很多在外面买的油条都添加了添加剂。让我们教你如何制作没有添加剂的油条。

详细介绍方法/步骤

将面粉倒入盆中，加入两个鸡蛋，加入酵母，加入5克糖和一勺盐，将纯牛奶浸泡在40左右的温水中，然后倒入面粉中，边倒入边搅拌，揉成光滑的面团，然后发酵。

面团发酵到原来的2倍大后，去掉保鲜膜，反复揉面，然后揉成条状，用刀切成小块，用筷子在面团中间压一次，然后对折，再用筷子压一次。

锅里放油，把油加热到七成热，然后放入小油条，小火慢慢炸。油炸过程中，不断用筷子翻炒，使油条蓬松酥脆。

比较后，油炸油条，直到皮肤呈金黄色，然后你可以把它们捞出来，控制干油。美味的牛奶油条准备好了。