关注:50 发布时间:2021-11-27 12:47:01
导语本文整理了产生热量最多的营养物质经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
人体需要的营养素有六种:水、脂肪、维生素、蛋白质、糖类、无机盐等。
人体中有很多不可缺少的营养素,但产生热量比较多的营养素并不多,但很重要。让我给你介绍一下产生比较多热量的营养素。
淀粉属于糖类,是人体主要的供能物质,蛋白质和脂肪所含的能量也比较高,因为蛋白质的吸收率不高,只有30-40%左右,而淀粉的吸收率是80-90%。
油在体内完全氧化时,可产生约39.8 kj的热能,约为糖和蛋白质的两倍。
但是需要注意的是,油比糖更难分解,所以油可以储存能量。
糖,主要的供能物质。身体可以通过糖酵解将糖转化为蛋白质和脂肪(或将其转化回来)。它是一种多用途、经济、易得的营养素。
蛋白质是人体的基本物质,蛋白质也可以分解为人体生理活动提供能量。
水是人体不可缺少的重要物质,约占体重的60%-70%。水是的主要成分。人体的一切生命活动都离不开开水,人体内的营养物质和废物在运输前必须溶解在水中。
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