碧螺春产地在哪个省份

精简回答

碧螺春作为中国传统名茶，历史悠久。它的产地来自苏州太湖洞庭山。

碧螺春是名茶，会出现在朋友聚会和茶道交流中。那么你知道碧螺春产于哪个省吗？

详细介绍方法/步骤

碧螺春在早期民间被称为“吓唬人的香味”。这个名字的由来是因为在民间传说中，有个不知名的尼姑上山采茶，觉得这茶的颜色和新鲜度都很好，就挑了几块回去泡茶喝。因为茶很香，她随口说了一句“香得吓人”。后来当地居民称这种茶“吓人”。

后来康熙时期，康熙帝私访时尝过这种茶。他特别喜欢这种茶的香气，问人们这种茶的名字。人们回答说，名字叫“令人闻之色变的茶”。康熙听了，觉得名字略显不雅。他发现茶叶大多是卷曲的，像海螺，冲泡出来的茶汤是绿色的，于是把茶叶改名为“碧螺春”。后来，“碧螺春”成了宫中年间的贡茶。

通常“碧螺春”在早春较为常见，以造型优美、色彩鲜艳、香味浓郁、口感醇厚著称。它是中国名茶中的瑰宝。

关于挑碧螺春，要注意这些条件：一是要把握时间，早挑。每年春分前后开采，谷雨前后结束。第二，要挑嫩，不能乱挑。第三，清理干净，茶叶上留下的物质一定要清理干净。当天摘的茶一定是当天做的，而不是隔夜茶。