隔夜茶可以喝吗?

隔夜茶是指隔夜茶。在过去，容器密封不好会导致有毒昆虫掉入或爬过，汤里的蛋白质和糖成为*和霉繁殖的营养物质。因为时间长，大部分维生素都流失了，不应该喝。不过也分不同情况。主要原因是浓茶不适合饮用，而菊花、茉莉、枸杞等清淡植物茶，如果隔夜饮用不会影响身体，对身体会有一定的帮助。

久而久之，隔夜茶中的维生素大部分都流失了，茶汤中的蛋白质和糖分会成为*和霉繁殖的营养物质。因此，人们通常认为隔夜茶不能喝。

茶水一般能在人体内停留3小时左右，而浓茶停留时间较长，因此茶碱在人体内积累过多，导致神经功能障碍。茶叶时间长了，不仅会损失维生素等营养物质，还容易腐败变质。即使是茶叶中的单宁酸也会变成一种很有刺激性的氧化物，容易伤脾胃，尤其是夏天，会引起肠胃发炎。

在过去，如果容器没有密封好，有毒昆虫掉进或爬过的水中可能已经含有有毒的水。纪晓岚阅微草堂笔记有一个故事，说夏天，一个家庭的一个女人晚上给两个孩子洗澡，旁边的桌子上有白天剩下的茶，孩子们渴了，就给他们喝。谁知道，过了一会儿，孩子不见了，盆里的水变得又浑又腥。所以从古至今，每天晚上都不允许喝茶，怕壁虎晚上在水边交配，壁虎的精液掉进水里有毒。但是现代医学已经证明，大部分壁虎都是无毒的！有人认为是有毒的，引用百科全书中的这段话：“自古以来，民间流传壁虎尿毒性很大，入眼瞎，入耳聋。如果滴在人身上会造成溃烂，吃了壁虎爬过的东西会中毒而死。所以在古代被列为“五毒”(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)之一。如果壁虎尿接触到皮肤，要立即清洗。否则，被皮肤吸收后，皮下组织充血，肌肉层水肿、出血、坏死、中性粒浸润，大脑中枢神经系统受损，造成脊髓严重不健康的改变。呼吸麻痹比较终会导致呼吸衰竭而死亡。抓的时候不要马虎。”完全断章取义。还有一个传说：以前古人叫壁虎守宫，说守宫极其淫荡，喜欢水。它的本质是剧毒，人吃了会变成脓。壁虎是一种爬行动物。除了有些物种有毒，大部分都是无毒的。

隔夜茶对健康的可能危害

1.这些氧化剂一旦进入人体，还会引起肾、肝、胃等器官的炎症、溃疡、坏死等病。所以茶不宜隔夜饮用，茶具要勤擦洗。

2.因为夏天温度高，茶容易发酸，味道不好。如果搁置超过24小时，比较好不要喝，否则会引起腹泻。

3.久而久之，隔夜茶中的维生素大部分已经流失，茶中的蛋白质和糖类成为*和霉繁殖的营养物质，不适合饮用。

4.据说隔夜茶会产生“茶锈”。茶锈是指“茶多酚在空气和水中被氧化成褐色果冻”，“茶锈中含有铅、铁、砷、汞等物质”，“茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合，沉淀，阻碍营养物质的吸收和”。这种说法是“边思考边不读书”的结果。茶叶中含有多种茶多酚，容易被氧化，氧化产物会使茶叶颜色变暗。所谓“棕果冻”只能在红茶中形成，业内称之为“凉后浑”。这种凝胶是茶黄素和咖啡因的结合产物，其溶解度受温度影响很大。茶叶冷却后，可能会过饱和沉淀。事实上，寒后浑的出现，对茶叶中茶黄素的含量要求很高，这被认为是茶业优质红茶的特点。至于重金属，不管放多长时间，都不可能凭空产生，只能从水和茶叶中产生。水和茶受国家标准中重金属含量的限制。只要泡茶水是合格的饮用水，其中的重金属含量一定很低。但茶叶中的重金属含量有限，难以溶于茶水。所以无论茶叶如何过夜，都不会产生重金属。至于茶锈进入人体带来的危害，就更无从谈起了。

以上提到的隔夜茶，一般是指普洱、龙井、大红袍冲泡的比较浓的茶。医生建议浓茶尽量不要隔夜饮用，茶叶要用开水过滤两次，这主要是采摘和运输过程中人为污染造成的。对于大多数年轻人来说，他们大多喜欢菊花、茉莉花和枸杞等轻植物茶。隔夜喝这种茶不会影响身体健康，但会对身体有一定的帮助。所以，隔夜茶其实是可以喝的，但是有害无益，看情况，也不是的。

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问柠檬红茶可以隔夜喝吗

答当然可以喝。柠檬茶其实就是柠檬片泡的水，叫茶，但根本不含茶，所以不是人们常说的隔夜茶。柠檬茶放置得当，没有空气，加热后即可饮用，效果基本不变。

问银耳汤可以隔夜喝吗

答银耳汤不能隔夜吃。银耳是高档营养补充品，营养丰富。但一旦在室温下过夜，其营养成分会大大减少，会产生很多有害成分，威胁人体健康。田间或室内栽培的银耳含硝酸盐较多。如果煮熟后长期放置，这些硝酸盐在*的分解下会还原为亚硝酸盐。

众所周知，亚硝酸盐对人体非常有害。摄入含有亚硝酸盐的食物后，亚硝酸盐会进入血液参与身体活动，导致人体内正常血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失携氧能力，导致正常造血功能缺失。

当然，银儿汤晚上放着产生的亚硝酸盐很少，偶尔吃一次对人体的影响很小，但长此以往，会对人体造成严重损害。所以银耳汤晚上不要错过，比较好现在煮，现在吃。

问牛蒡茶可以隔夜喝吗

答牛蒡茶比较好不要隔夜喝，茶叶还是新鲜的。当然，茶叶和食物新鲜时比较好都吃。尤其是夏天早上的茶，下午就变坏了。牛蒡可以每天食用，没有副作用，可以恢复体内各种系统的平衡。

以牛蒡根为原料，采用高科技烘焙技术，完全保留了牛蒡茶的营养成分。浓缩后浓缩精华，营养成分更高。是一种纯天然健康茶，一年四季老少皆宜。

问黄芪泡水可以隔夜喝吗

答1.黄芪用水泡一夜，不过你的胃好一点就可以了，20不容易变质。但是胃不好的话不建议喝，煮了再喝比较安全。

2、黄芪用水浸泡过夜，只要不变质或变酸，即可饮用；不过作为一般原则，还是当天喝水比较好；可以在夜间使用，但建议不要隔夜饮用，以免浸泡过久后分泌出有害物质，影响患者健康。

提示：注意用量

黄芪可加重上火症状，止汗。所以不适用于外感、无汗、阴虚阳亢、热毒上亢、咳嗽痰多、食积胸闷、寒热、阴虚内热、热毒生疮的人群。黄芪不宜大量服用，否则会导致腹胀、食欲不振，高等不良反应发生率明显增加。因此，生黄芪应浸泡在水中饮用。