国产十大名贵食用菌排行榜前十名

top1、鸡枞

top2、竹荪

top3、松茸

top4、牛肝

top5、干巴

top6、猴头菇

top7、虎掌

top8、黑木耳

top9、羊肚

top10、金耳

品牌产品选购知识

问有哪些比灵芝抗效果好的食用

top1、牛舌是一种珍贵的食用。牛舌因为又厚又肉，不能久煮，质地细腻，香味独特，对身体有滋补作用。清肺润*。长期食用可以提高，。木糖和阿拉伯糖是独特的成分，具有抗作用，实验证明对艾氏的抑制率为90%。

二：猴头菇能修复胃粘膜损伤，治*胃炎、胃溃疡、胃痛。经常食用猴头菇可以降血脂，抗肿瘤。

三：香茹，好吃又好吃，可以降低胆固醇，保护心脏健康。长期食用可以预防，使人年轻有活力，香茹中的多糖具有抗作用。

至于哪种真的抗效果比灵芝好，灵芝和这些真都很好。他们在对付症上各有所长，是美味的具有抗作用的食用。

问食用种的贮藏方法

1.低温定期移植和保存

将待保存的株接种在合适的斜面培养基上，在合适的温度下培养，当丝在斜面上生长旺盛时取出，保存在3-5的低温干燥处或4的冰箱或冰柜中，根据株的特性，每4-6个月移植一次旋转管。在储存过程中，应注意环境温度不要太高，以免霉通过棉塞进入管子。因此，如果使用棉塞，可以用干净的硫酸纸或牛皮纸包裹棉塞，这样可以减少污染的机会，防止培养基干燥。除草菇种外，其他食用种都可以用这种方法保存。

top2、液体石蜡储存方法

取化学纯液体石蜡(要求无水分、无霉变)，放入三角瓶中，放入棉塞中，用纸包裹，在1 kg/cm2压力下灭1小时，然后放入40培养箱中数天，蒸发其中水分，直至石蜡油完全透明。将加工好的石蜡油转移到空白斜面上，在28-30培养2-3天，确保无杂生长后方可使用。然后将液体石蜡注入倾斜的试管中，通过无操作保存。注射量应高于培养基斜面1-1.5厘米，放入橡胶塞，用固体石蜡密封，直立存放在低温干燥的地方。储存时间一年以上，低温下可延长储存时间。

top3、砂管储存法

取河砂，用水浸泡数次，过60目筛除去粗颗粒，用10%盐酸浸泡2-4小时除去有机物，用水冲洗至ph值达到中性，晾干备用。同时，将贫瘠的土壤或菜园土浸泡在水中使其呈中性，沉淀后除去上清液，干燥研磨，过100目筛，将处理后的砂和土按(2-4): 1的比例混合均匀，用磁铁吸出其中的铁，然后装入小试管或安瓿中，每管含0.5-2 g，塞住， 用纸包好(1.5公斤/平方)在无条件下向孢子形成的斜面种中注入3-5毫升无水，刮取液制成悬液，然后用无吸管吸取液，滴入沙管中，直至浸在沙中。 将接种后的砂管放入装有干燥剂的真空干燥机中，连接真空泵抽气数小时，直至砂干燥。真空干燥操作应在孢子接种后48小时内完成，以避免孢子萌发。制备好的砂管用石蜡密封，可在低温下保存2-10年。

top4、滤纸储存方法

取白色(收集暗孢子)或黑色(收集白孢子)滤纸，切成4 cm 0.8 cm的小条，铺在培养皿中，用纸包裹灭(1kg/cm2，30min)。用钩悬法收集孢子，让孢子落在滤纸条上。将装有孢子的滤纸条放入储存试管中，然后将储存试管放入干燥器中1-2天，除去滤纸的水分，使滤纸的含水量达到2%左右，然后低温储存。

top5、自然矩阵存储法

(1)小麦储粮方法。

将小麦洗净，不含皱缩的谷粒和杂质，浸泡12-15小时，加水煮沸15分钟，继续热浸15分钟，使麦粒膨胀但不破碎，沥干水分，摊平晾干，使麦粒含水量在25%左右。将碳酸钙和石膏混合到熟麦粒中(麦粒、碳酸钙和石膏的比例为10公斤：133克：33克)，混合均匀，放入试管中，每管2-3克，然后清洗试管，插上棉塞，灭(1.5公斤/平方厘米，2小时)，无检查合格后备用，冷却试管基质，接种，在适当的温度下培养。2年左右转学一次。

麸曲保存法。

取新鲜麸皮，过60目筛，除去粗颗粒。将麸皮和自来水按1: 1的比例混合，放入小试管中，每管约1/3高，加入棉塞并用纸包裹，高压灭(1.5 kg/cm2，30分钟)，无试验合格后投入使用。移植生长在

取0.7-0.9g纯氯化钠，放入 ml蒸馏水中，搅拌均匀，分装试管，每管5-10ml，灭(1kg/cm2，30min)，无试验合格后放入马铃薯葡萄糖液体培养基中备用，在适当温度下振荡培养5-7天。无操作时，吸取少量培养，注入合格的生理盐水试管，用无胶塞塞住，用石蜡密封，室温或低温保存。

top7、冷冻真空干燥法

将培养好的富或孢子悬浮在由灭血清、蛋清和脱脂乳制成的悬液上，在无操作下用0.3-0.5毫升的管子将悬液装入灭的玻璃安瓿中，然后用耐压橡胶管与冻干装置连接，将安瓿放入冷冻罐中在-30 - 40下快速冷冻，然后在冷冻状态下花时间干燥并在真空状态下密封。

top8、液氮的冷冻保存

首先将待保藏的种制成悬液备用；其次，准备安瓿，每瓶加入0.8ml 10%(体积比)的防冻剂甘油蒸馏水溶液，用卫生棉条灭(1 kg/cm2，5分钟)。无检查后，接种待保存的种，用火焰密封瓶口，检查有无漏气，将密封好的安瓿放入冰柜中，以每分钟1的速度缓慢降温，使保藏的保藏物逐渐均匀冷冻至-35，以后不需要控制冷冻速度。冷冻后，立即将安瓿放入液氮罐中，在-150 ~-196的低温下储存。

问食用哪个牌子好

top1、美味栈食用(十大食用品牌，美味栈)；

top2、鲜煮食用(十大食用品牌，鲜煮)；

top3、好店食用(十大食用品牌，好店)；

top4、玄晶食用(玄晶十大食用品牌)；

top5、梅林食用(十大食用品牌，梅林)；

top6、褚品元食用(食用十大品牌，褚品元)；

top7、蒙兴食品食用(十大食用品牌，蒙兴食品)；

top8、巨野食用(十大食用品牌，巨野)；

top9、科学出版社食用(十大食用品牌，科学出版社)；

top10、中国农业出版社食用(十大食用品牌，中国农业出版社)。

问食用如何灭

1.干热灭法

食用栽培由于一般玻璃器皿、培养皿、秸秆等无材料。用报纸包起来，放在烤箱里。逐渐升温至150160，保持2小时，然后关闭电源。使慢慢冷却。(温度下降过快玻璃易碎)，即灭完毕。

top2、湿热灭

(1)常压杀是一种在蒸锅(或普通锅)中蒸的方法。温度达到100一般需要46小时，温度不超过100则需要824小时，具体取决于灭量。可以达到无效果。这种方法通常在没有高压灭设备或高温灭易损坏培养基的情况下使用。分数杀也用于常压杀。这种方法比较麻烦，通常要进行三次。一次一小时，因为第一次蒸完营养被杀死，孢子保持活力，所以蒸完之后，把培养基放在培养箱里24小时，孢子发芽后，蒸第二个样品24小时，再蒸第三次，这样可以完全灭。

高压法该方法采用高压蒸汽灭锅进行灭。使用蒸汽灭时，如果锅内压力升高，温度也会升高，例如压力为0.56 kg/cm2=0.55帕斯卡。温度112.6；例如压力为1 kg/cm2=0.98帕斯卡。温度可达120211。一般120杀20分钟比较理想。115，30分钟就可以了。使用高压灭器要注意两点。1.加压前必须将锅内冷空气排出，否则虽然压力上升，但温度达不到要求。2.杀后，锅内的压力要慢慢降低，否则，菜里的液体会喷出来。棉条也容易脱落，让之前的努力都白费了。没有烤箱的时候，其他器皿也可以加温，前要用纸包好。

top3、火焰杀。

用于接种针或其他金属器具的灭，可直接在酒精灯的火焰上烧至红热。此外，在接种过程中，试管或三角瓶口也采用火焰灭。

top4、品灭

(1)用70%酒精冷却烧红的接种针，在手术前对手或器具表面进行，浸泡载玻片和盖玻片等。

(2)新洁尔灭通常是市场上的5%溶液，并及时稀释至万分之一至万分之一，用于工作环境和器具表面的。

0.1%氯化汞溶液：用于材料表面灭、器皿处理或实验后废弃培养。

福尔马林(40%来自醛溶液):用于空间的熏蒸，加热或加入高锰酸钾排出甲醛气体，注意密闭空间并保持24小时。5.紫外线杀，用于接种室的空气杀等。

问食用保*品能治病吗

当我对食用产品一无所知的时候，当有人在我面前提到食用产品的时候，我在心里说：“保*品，不是那些维生素、矿物质、多糖、营养素，只要日常生活中不挑食，就不需要保*品。”但是随着我对保*品和保*品的深入了解，我对食用的态度彻底改变了。

我们也知道食用不是，也不是针对某种病的特殊治*产品。它只是国家卫生部门批准的一种食品。但可以辅助身体排除体内毒素，全面均衡补充营养，调节五大系统，提高身体自身，缓解现代人形成病的因素，使人恢复到健康的身体。

人们知道，中医不会一味的用中医来治*病人。他们通常会找到一些互补的中来开方治*病人。这种配伍方的成分相辅相成，有助于人体对成分的吸收和利用，比一味中强得多。食用保*食品也是科学配伍，让各种有效成分相辅相成，相得益彰。有效成分全面丰富，吸收利用率高，效果众多且显著。此外，食用保*食品具有、促进、促进康复的，这是大多数物所不具备的，但对慢患者的康复具有重要意义。

更重要的是，服用食用时，并不排斥物疗法、手术疗法、物理疗法、运动疗法、饮食疗法等其他治*方法。并且增强了这些治*方法的。其实服用食用是在原来综合治*的基础上增加的一种治*方法，当然比原来的更显著。

卫生组织将保*品分为四类。食用是第四代功能因子保*食品，是目前比较先进的保*品。它有一个特点：复合搭配。懂中医的朋友一定知道，一个完整的中有几种成分，甚至几十种成分，然后按照君臣佐使的配伍原则进行复方搭配。这样，他们将扮演不同的角色，实现协同作战，军队要立体作战，海陆空协同出动。功能因子保*食品的代表产品是复合食用食品。

目前只有第四代功能因子保*食品符合粮农组织和世卫组织对保*品的要求：

(1)纯天然。不能人工合成，人工合成的保*品吃起来也不安全，因为都是。我们经常吃的各种西，比如降压，止痛等等，都属于这一类。纯天然是保*品比较基本的要求。

(2)无依赖性。服用降压后，我们的会下降，但如果不服用，又会上升，其他器官也会受到伤害，这就叫依赖。安眠也是如此。我们吃它们的时候可以睡觉，但是它们也是高度依赖的。还有剂。

(3)全方位调理。正因为如此，中医才有五行相生相克的说法。

(4)有(3-15天反应改善)。事实上，这种保*品已经模糊了与物的界限。其独特之处在于无毒副作用，说明比医学更先进。中医称之为“食疗”，是医学的优势产品。所谓反应，中医称之为头晕反应或改善反应，就是你在改善的过程中会有这种反应。

中医有句话叫“晕不起，病不起”，意思是对病有反应就会好。