十大干贝品牌排行

top1、阿尔帝

top2、taiyangdao

top3、立兴

top4、戈林

top5、quaker/桂格

top6、昌茂

top7、立丰

top8、怡江黄金耳

top9、大洋船长

top10、香仕格

品牌产品选购知识

问干贝粥的营养价值

研究表明，人们在食用贝类食物后往往会有一种清爽宜人的感觉，这无疑有助于缓解一些烦恼症状。干贝富含谷氨酸钠，味道很鲜。与鲜扇贝相比，腥味大大降低。用干贝煮粥时，可以很好的保存干贝中的营养成分，干贝的鲜美风味也充分渗透到粥中，吃起来又香又甜。干贝粥除了好吃，还有很高的营养价值。相关推荐：扇贝如何保鲜，扇贝的保鲜方法有哪些

干贝含有多种必需营养素，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养成分。其中蛋白质含量高达61.8%，甚至超过了很多人经常吃的高蛋白鸡、鸭、鱼。此外，扇贝中的矿物质含量远高于鱼翅和燕窝。它不起眼的“小身体”也富含谷氨酸钠，谷氨酸钠是味精的主要成分，所以扇贝的味道总是让人垂涎三尺。

干贝是传统中中一种珍贵的中草。具有滋阴、和胃的功能，可治*头晕、咽干、口渴、虚劳、咯血、脾胃虚弱。

问如何做出一道鲜美的干贝海鲜粥

top1、扇贝洗净，温水浸泡，撒成丝。

top2、将大米洗净浸泡半小时，用沸水煮开，将干白丝放入电饭煲(味道好的话用砂锅)，滴上香油(花生油)，盖上锅盖煮开。

top3、粥煮到米开花的时候，打开盖子放入洗好的鲜虾(如果勤快勤快的话可以去壳去掉虾丝，用姜粉和适量的盐搓虾，洗净后放入)，姜丝，加盐调味，煮一分钟，拔掉电源，用锅里的余热让虾熟。

top4、比较后一碗撒上芹菜碎、葱花、胡椒粉和香油。如果用砂锅煮粥，记得要不停搅拌！

干贝很好吃，但是不容易吃，对身体不好。干贝粥不适合放味精，盐也很难放多。干贝中的谷氨酸钠是味精的主要成分，放味精和过多的盐会使其失去风味。

问竹荪干贝汤能喝吗

top1、竹荪干贝汤是补品。炖肉可以帮助调理，为生产做准备。同时可以促进胎儿的生长发育，使胎儿更加健壮。

竹荪汤营养丰富，可以补充人体必需的营养，减少病的发生，增强的抵抗力。

top3、竹荪甘贝汤的功能可以帮助改善因胃肠无力引起的**等症状，缓解在孕期的各种不适。

值得注意的是，竹荪汤虽然是很好的食疗，但不适合性寒、脾胃虚寒、腹泻的人群，因此有这些症状的准妈妈应避免食用。吃干竹荪干贝汤时，用淡盐水浸泡，彻底洗净。还有就是记得把瓶盖切掉，不然会有怪味，影响口感。

问干贝冬瓜汤怎么做

top1、冬瓜切片，生姜切粉。

top2、放入冷水锅中，用大火煮沸。

top3、用水软化扇贝。

top4、倒入沸腾的锅中。

top5、加盐。

top6、煮至冬瓜透明，加入胡椒粉和鸡精，淋上香油。

小费

尽量选择鲜黄色的扇贝，不要黑化或变白。比较好有完整的外形。干贝可以浸泡或蒸成丝。

问竹荪干贝汤的做法、窍门

top1、浸泡竹荪1小时。

top2、洗净，切成段，将扇贝浸泡1小时。

top3、烧开水，放入扇贝15分钟。

top4、加入竹荪，煮10分钟。

top5、撒上葱花，加少许盐味精。