十大咖啡豆品牌排行

top1、云啡咖啡豆

top2、cafetown咖啡豆

top3、柯林咖啡豆

top4、琥爵咖啡豆

top5、wallenford咖啡豆

top6、极睿咖啡豆

top7、雀巢咖啡豆

top8、ucc咖啡豆

top9、星巴克咖啡豆

top10、jablum咖啡豆

品牌产品选购知识

问咖啡豆怎么磨成粉

研磨咖啡豆在咖啡提取中起着非常重要的作用。一般来说，比较好在咖啡提取前几分钟或提取过程中研磨咖啡豆，以避免咖啡风味的损失。同时，咖啡豆的研磨程度应与咖啡提取方法一致，每种不同的咖啡提取方法对应的咖啡研磨程度也不同。

咖啡的香气不能说谎。一杯咖啡是否清新醇厚，已经透露出研磨时的“第一次机会”。懂得品尝咖啡的人一定知道研磨咖啡的技术，这对于保持咖啡的香味是非常重要的。

研磨咖啡的时间控制：

咖啡豆烤好后，比较好在2个月内用完，否则多一天风味就降低了。比较佳饮用期约为咖啡烘焙后的第15天，研磨咖啡粉的比较佳饮用期不超过一周。所以当我们煮咖啡的时候，几分钟前我们试着研磨它。

研磨咖啡的技巧：

粗磨适用于过滤咖啡壶，这是美国的传统酿造方法。中磨适用于泡式，即法兰绒网式、虹吸锅等冲泡方式。细磨适用于咖啡蒸馏器(也称冰滴咖啡蒸馏器)。细磨适合做浓缩咖啡。

研磨机对咖啡的影响也很大。尽量不要用螺旋桨研磨机，因为它不是磨豆，而是切豆。应该选择什么样的带锯磨豆机，因为这种机器生产的豆子厚度均匀，在研磨过程中不会损坏。

为了保证咖啡的质量，在研磨咖啡豆时，尽量做到以下几点：

(1)研磨程度应均匀，厚度不应不同；

(2)研磨程度与咖啡萃取器皿一致；

(3)不能产生细粉，细粉的产生容易给咖啡带来苦味和涩味；

(4)不能产生热量，过高的温度会加速咖啡风味的挥发。

根据磨削方式的不同，磨床可分为磨削式和切削式，各有优缺点。其中磨豆机产生的细粉较少，但容易造成咖啡粉颗粒不均匀；研磨过程中容易产生热量，使咖啡粉的香味挥发；而切割研磨机容易产生细粉，在研磨过程中不会产生过多的热量，也不会过度挥发咖啡风味，研磨后的咖啡粉颗粒比较均匀。

根据研磨厚度，可分为细度研磨、中细度研磨、中粗研磨和粗研磨。每种研磨方法对应不同的提取方法。要结合咖啡萃取器皿和咖啡豆的特点，做出合理的研磨度，才能充分发挥咖啡豆的特性，做出好的咖啡。一般来说，研磨咖啡粉主要用于制作浓缩咖啡，而粗研磨咖啡粉则用于出气筒等咖啡提取器皿中，制作更柔和的咖啡。

咖啡的研磨方法可以分为手工研磨和电动研磨。手磨，顾名思义就是用手磨咖啡粉。这台研磨机体积小，便于携带。旅行或只磨几颗咖啡豆时，用手磨是个不错的选择。电磨是利用电力驱动磨豆机研磨咖啡豆。电磨的速度比手磨快很多。需要多磨咖啡豆的时候，比较好用电磨。但需要注意的是，电磨一次研磨大量咖啡豆时，温度会逐渐升高。如果不着急的话，比较好不要不间断的大量研磨咖啡豆，而是给磨豆机一个休息的时间，让它冷却下来。

问咖啡豆的与作用

top1、咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进新陈代谢，激活器官，对便*有很大的作用。用咖啡粉洗澡是一种热疗，可以。

top2、咖啡有解酒的作用。喝完咖啡后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳，排出体外。

top3、咖啡可以消除疲劳。消除疲劳，必须补充营养，休息睡眠，促进新陈代谢，而咖啡有这些功能。

top4、一天三杯咖啡可以预防胆结石。含咖啡因的咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。哈佛大学的比较新研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率不到40%。

top5、喝咖啡可以防止辐射伤害。辐射伤害，尤其是电器辐射，已成为当前一个突出的污染。印度巴巴的原子研究人员在一次老鼠实验中得到了这个结论，并表示可以应用到人类身上。

top6、咖啡的保*功能。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、降脂散结、开窍除*、化瘀、息风止痉等功能。

top7、咖啡对情感的影响。一般人每天吸收300毫克咖啡因(约3杯冲泡好的咖啡)，对人的警觉性和情绪都会有很好的影响。

问吉意欧咖啡生豆请问，意式咖啡豆和蓝山咖啡豆有什么区别

第一，味道不一样

意大利咖啡是浓咖啡，味道很浓。单杯咖啡清新柔和，或者醇厚顺滑。

第二，成本不同

意大利咖啡是用极热但不沸腾的热水经高压冲磨提取成咖啡细粉，所以成本不高；单一产品咖啡是由原产国生产的单一咖啡豆研磨而成，成本相对较高。

第三，起源不同

意大利咖啡是在意大利发明和发展起来的，始于20世纪初；还有蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等等，都是以咖啡豆的产地命名的，所以产地是多样的。

问多趣酷思胶囊咖啡机是用咖啡豆磨成的加热咖啡吗还能磨什么

不是新磨的。使用内置研磨咖啡粉的一次性胶囊。多曲库司胶囊咖啡机机器不能磨豆。如果买企鹅模型，第三方有豆奶胶囊。其他机器目前只有花式咖啡和奶茶。第三方有可重复使用的胶囊，可以自己制成粉末

问skg煎器能磨咖啡豆么

不能。比较好只用于水果之类的，否则刀头容易折断