什么品牌的有机大米好

top1、梧桐

黑龙江泰丰粮油食品有限公司是农业产业化龙头企业，中国粮食行业协会理事。“梧桐”牌大米先后被授予“有机食品”、“中国产品”、“中国商标”、“米业十大品牌”、“中国绿色食品”、“行业著名品牌”等。

top2、苏垦

江苏省农垦米业有限公司是江苏省稻米行业农业产业化国家重点龙头企业、江苏省粮食行业协会大米分会挂靠单位。“苏垦”牌大米先后被评为“江苏省第一批中国农产品”、“中国产品”、“江苏省著名商标”，被许可使用绿色食品和有机食品标志。

top3、北大荒

黑龙江北大荒农垦集团总公司是全国120家大型企业集团试点之一，是现代化大型企业集团和上市公司。“北大荒”牌系列大米先后被评为“中国商标”、“中国”、“比较具市场竞争力品牌”、“行业品”、“国家免检产品”等称号。

top4、米字牌

吉林粮食集团米业有限公司是吉林粮食集团的全资子公司，是国有独资公司，享受国家农业产业化龙头企业的各项优惠政策。“米字牌”牌系列大米先后被评为“中国产品”、“国家a级绿色食”、“吉林”、“吉林省畅销大米品牌”、“吉林省著名商标”。

top5、崇明岛

崇明岛品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前崇明岛在经营的产品主要有：珍珠米、粳米、大米、大米新米、香米。

top6、稼仙

安徽省稼仙米业集团有限公司是安徽省粮食行业通过了iso9001：2000国际质量体系认证，获得了国家首批“食品生产许可证”。公司主导产品“稼仙”牌大米，先后荣获“中国产品”、“中国绿色产品”、“中国放心米”、“全国十大金奖大米”、“安徽省产品”、“安徽省著名商标”等称号。

top7、粳冠

盘锦鼎翔米业有限公司是辽宁省的龙头企业，有机大米基地，是辽宁省的放心粮油单位。公司的主打产品“粳冠”有机大米成为消费者的品牌，先后荣获“中国商标”、“国家放心米”、“辽宁著名商标”、“辽宁品牌”、“国家免检”等称号。

top8、金佳

江西金佳谷物股份有限公司是江西省粮油集团有限公司的主发起人，公司生产的“金佳”大米获“中国产品”、“比较具市场竞争力”品牌、“国家免检产品”、“绿色食品”、全国“放心米”、“全国十大金奖大米”等称号，畅销华东、华南、华中市场，深受广大消费者欢迎 。

top9、国宝

湖北国宝桥米有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，公司生产的“国宝牌”系列大米先后荣获农业部“中国农产品”、国家商务部“比较具市场竞争力品牌”、“中国绿色食品”、“中国”、“湖北省著名商标”、“行业著名品牌”

top10、金健

湖南金健米业股份有限公司是我国粮食行业上市公司，国家首批农业产业化重点龙头企业，主要产品均通过了iso9001:2000认证，食品产品均获得“绿色食品”证书和“qs”市场准入证。“金健”牌系列精米先后被评为“全国用户满意产品”、“全国放心粮油产品”、“国家免检产品”、“中国产品”等称号。

品牌产品选购知识

问有机大米与普通大米的区别

top1、有机大米生产加工中禁止使用农、化肥、等合成物质，不允许使用基因工程技术；绿色大米允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

top2、有机大米对土地生产改造有严格的规定。考虑到有些物质会在环境中长期存在，土地生产其他食物生产有机大米需要两到三年，而绿色大米对转化期没有要求。

top3、有机大米的数量是严格控制的，这需要固定的地块和固定的产量。其他大米的生产没有这么严格的要求。

top4、根据国际惯例，有机食品标志认证的有效许可期限为一年。一年期满后，可以申请“保证认证”，经检验检测合格后，可以继续使用有机食品标志。

top5、绿色大米和有机大米都注重生产过程的管理，绿色大米侧重于影响产品质量因素的控制，有机大米侧重于影响环境质量因素的控制。

此外，种植中有机肥的严格使用使得水稻含有更多的有机质，而谷物含有更多的微量元素，营养价值更高。有机大米产量不高，但品质很高。有机大米闻起来很香，吃起来又香又软，有糯米和普通大米之间的粘性，口感很好。

问五常大米和有机大米区别

五常大米是指五常地区指定区域种植的五尤稻4号(俗称稻花香2号)食用的大米。五常米是米制品常见的天文符号。在这个天文范围内种植的水稻胡阿祥2号具有香、弹、润、糯的特点，是我国优质水稻的代表。

所以有机大米从种植方式的角度讲述了大米的起源，五常大米从水稻种植的天文来源的角度讲述了大米的起源。

有机大米种植在武昌规定的天文范围内，是武昌大米的比较佳种植方式，更能体现武昌大米的优势。种植有机水稻的过程其实就是探索人与自然和谐共处，尊重自然规律，获得比较佳经济价值的过程。这不仅是一个没有杀虫剂和化肥的过程。

现代农业中的化肥农都是人类技术的产物，强调单一产量，忽视了生物环境的生态价值。抱着消灭一切其他昆虫和病为敌的思想，却忽视了农产品中农、化肥残留对人体的危害，人类现在承担了更多被病困扰的风险。

问有机大米夏季温度高怎么储存

1.无氧保鲜法：先将待储藏的大米摊放在通风的地方(注意不要暴晒)，晾干透，然后将大米放入透气性小的无毒(食品)塑料袋中(应填满)，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方，这样大米就可以长期保存。

top2、辣椒病虫害防治保鲜方法：辣椒是一种天然抗氧化剂，具有特殊的香味和驱虫效果。具体方法是将20-30颗花椒放入锅中，加入适量的水(比较好是泡在米兜里)，放在火上煮出辣椒香味，然后将锅从火上移开，将米兜泡在辣椒水里，取出晾干，然后将米倒入米兜里。另外，用纱布包裹几小袋辣椒，放在米袋的上、中、下、底部，将袋口扎紧，将米袋放在阴凉通风处，防止大米引起昆虫。

top3、草木灰的吸湿保存方法：将上层草木灰铺在盛米的罐子底部(比较好将草木灰放在纱布口袋里，放在罐子底部)，然后倒入烘干吹好的米，盖紧罐子，存放在阴凉干燥通风的地方，即可长期保存。

top4、海带防虫保鲜方法：干海带吸湿性强，具有杀虫、防霉的功能。大米储存时，将大米和海带以100: 1的比例混合，10天左右取出海带并彻底干燥，然后放回大米中，这样重复几次就可以防止大米霉变和虫害。

问有机大米的营养价值

1.有机大米颜色越深，营养价值越高。目前市场上有白色、紫色、黑色、绿色的有机大米。根据食品营养价值的一般规律，同一种食品原料颜色越深，营养价值越高，有机大米也符合这个规律。与精制白米相比，有机黑米中的维生素含量约为大米的4倍，钾、镁、铁、锌等矿物质也更丰富。所以白米营养价值比较低，有机黑米营养价值比较高。

top2、有机糙米保留了所有的营养。所谓的有机糙米是指在碾磨过程中去除外壳、保留胚芽和内皮的大米。人们餐桌上的精制有机大米是指只保留胚乳而去除其余部分的产品。有机糙米保留了其营养价值，但缺点是口感差。

top3、有机香米的营养价值和有机大米没有区别。有机香米香味清，蒸饭香。有机香稻由于品种限制对种植条件要求较高，产量低，所以价格高，但营养价值和有机大米没有区别。

问有机大米食用禁忌

米蜜：一起吃会肚子疼

蕨菜：减少维生素b1的和吸收

大米桂圆：活力四射

大米桂圆肉：活力四射

大米胡萝卜：改善胃肠功能

食用建议

大米作为粥比较容易吸收，但是做米粥的时候千万不要放碱。因为大米是人体维生素b1的重要来源，碱会破坏大米中的维生素b1，从而导致b1缺乏和脚气。

不能长期吃精米，但不在乎糙米。因为精米在加工过程中会损失大量营养，长期食用会导致营养缺乏。因此，为了平衡营养，有必要将厚度与厚度结合起来。