编辑:红叶 发布时间:2021-07-09 11:06:01
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top1、 豆腐:57 大卡(100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌,能保护血管内皮不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺和前腺的发生,是妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,对病后调养、、细腻肌肤亦很有好处。
top2、 芋头:79 大卡(100克可食部分)
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助,故中医认为芋艿可补中益*。
top3、 包子:120 大卡(100克)
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
top4、 饺子:240 大卡(100克)
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益*,健脾养胃,止虚汗之,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
top5、 面条:280 大卡(100克)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等; 面条易于吸收,有改善贫血、、平衡营养吸收等。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100 克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有b族维生素,它们对脑有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于吸收。
top6、 粉丝:335 大卡(100克)
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
top7、 大米:346 大卡(100克)
稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。
稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺。
top8、 黑豆:381 大卡(100克)
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有、利水、、之。
具有消肿下气、润肺燥热、利水、除痹、补*安*、明目健脾、益阴、的作用。
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