编辑:红叶 发布时间:2021-08-18 20:13:08
导语锅巴哪些牌子的好吃?360货源之家十大锅巴品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大锅巴品牌信息,每个品牌都有详细的介绍及选购知识,便于您一一对比。
top1、做锅巴需要米饭300克,椒盐粉15克,油200ml,淀粉20克,海苔10克。
top2、米饭中加入食用油、淀粉、椒盐粉、海苔碎,把米饭揉一下,加点淀粉进去。
top3、将米饭放进保鲜袋里擀成饼状,放在油锅里煎至两面金黄,捞出晾干即可。
我做米饭,底层有点黄,但是也不难吃。之前用过福井的电饭煲,没有福井电饭煲。
味道不错。米太少,水少,就会有一层薄薄的锅巴。只要比自己能掌握的更适合,就可以做两遍。电饭锅真的很好
它不会起锅,飞利浦电饭煲很容易刷。唯*不好的是,刚开锅的时候不注意水蒸气,水蒸气就会流到锅里,流到加热底盘上。时间长了锅会碎,但我找到了飞利浦电饭煲问题的解决方法。开锅的时候可以先打开45度角,让水流进电饭煲
第一步:将挑选好的糯米浸泡24小时左右,期间可以换水2-3次,以使炒好的锅巴变脆,换水去酸。
第二步:在浸泡过的糯米中留一点水,在糯米中加入一点盐,将姜末和淀粉混合均匀。姜末去腥,淀粉是为了让糯米黏~
第三步:将煮好的糯米放入锅巴研磨工具中,摊匀,这样炒好的锅巴就可以摊厚,不会摊开。用大火加热油。等够热了,把锅巴放进去炸至金黄色。
锅巴不就是锅巴吗?
检查1:浸泡糯米24小时的目的是做锅巴。浸泡糯米的时间够吗?
检查二:油温够了,炒出来的锅巴酥脆。炒锅巴时油温够吗?
我买了,感觉还可以。没有锅巴。厨艺也很好。唯*不好的是没有出路。打开盖子。到处都是水
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