热干面哪个牌子好

top1、楚街一品热干面

楚街一品”是由武汉市洪山区江城名吃咨询服务中心精心打造，武汉市洪山区江城名吃咨询服务中心是一家集品牌运营管理、招商合作、原材料产销为一体的本土专业研发小吃餐饮服务连锁机构。

楚街一品热干面上榜品牌

top2、蔡林记热干面

蔡林记热干面加盟在企业发展过程中，蔡林记非常重视产品质量，屡屡获得殊荣，曾获商业部组织的全国名小吃评比活动的金奖和中国太原国际面食节颁发的“中华特色面食金奖”，蔡林记热干面连锁以及多次荣获“全国名优小吃”“比较佳汉味小吃”等称号。2021年，蔡林记热干面加盟制作技艺被列入“首批市级非物质文化遗产名录”。

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top3、汤师傅热干面

汤师傅热干面隶属于北京汤师傅餐饮管理有限公司，公司在餐饮市场上经营多年，牢牢掌握市场运营规则，对于新时代的市场项目有着自己的独特见解。汤师傅热干面加盟连锁品牌作为该公司旗下的餐饮创业连锁项目，总部对它有着很大的支持，同时也为品牌的招商提供了大力扶持计划。

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top4、聂老四热干面

聂老四热干面结合南北小吃味，经过二十余年对传承秘方的配比钻研琢磨，打造出特殊的热干面风味，并研发出其它相关的小吃，经过十多年实体店的验证，深受广大顾客的一致好评。

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top5、面妈妈热干面

面妈妈热干面将后厨工艺剥离集中至中央厨房，以流水线方式生产门店经营所必需的底汤及浇头等半成品，由物流系统配送至门店，门店只需组装出品。在中央厨房及门店都无需专业厨师，员工不涉及核心技术，不仅加速了门店出货速度，同时实现了技术保密及对门店的掌控。

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top6、七点十客热干面

七点十客热干面顺应社会的发展潮流，扩大经营面，所以不断需要投资者加入，七点十客热干面助你走上创业路，它广受消费者的喜欢，无论是大老板、小姑娘，吃的就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉，为我们的一日三餐做出保障。

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top8、村长哥热干面

村长哥热干面爽滑筋道、黄而油润、香而鲜美、未食而乡情浓浓，诱人食欲;食之则香飘四溢，回味无穷。因此深受广大消费者的赞赏，一直享有中华名优小吃的美誉。

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top9、潘记武汉热干面

从上世纪八十年代一路走来，热干面历经数代传承，潘记武汉热干面传承经典，坚持古法工艺，手工制作，全部选用武汉原材料，芝麻酱酱香浓郁，面条劲道爽滑，广受大众喜爱。

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top10、楚祥记热干面

它打破了传统的中式快餐店单一的口味和出餐速度慢这些缺点。同时总部从开店选址装修以及后期的经营都会有专业团队全程指导

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品牌产品选购知识

问吃热干面能生儿子吗

传说，如网友所说，靠饮食影响男生女生只是传说，吃热干面生男生的想法更让人震惊。那么，“酸碱性食物影响胎儿性别”是什么原理呢？

这就导致了另外两个术语“酸性体质”和“碱性体质”。根据网上的解释，酸性体质的女性更容易怀上女孩，而碱性体质的女性更容易怀上男孩。如果一对夫妇非常想生男孩，妻子可以在孕期多吃碱性食物，使体质呈碱性，创造一个更容易让男孩出生的物理环境。想生女孩，可以多吃酸性食物，让体质呈酸性。

乍一看确实是一回事，但事实是现代医学中并没有“酸性体质”或“碱性体质”这样的概念，所以根本谈不上什么样的体质更容易生什么性别的孩子。综上所述，大家只是把概率当成必然，一切都只是美好的误会。

问热干面是哪里的小吃

热干面是湖北武汉的特色食品，加工方便。吃的时候可以用热水烫一下，加点蔬菜，放点芝麻酱再放点调料，属于快餐。

热干面是武汉人“过早”特别喜爱的大众食品。便宜实惠，几毛钱就能舒舒服服填饱肚子。

据说在20世纪30年代初，一个叫包利的人住在汉口常棣街，在关帝庙附近卖凉粉和面汤。有一天，天气很热，面条没有卖完。包利担心面条会变质，所以他煮了剩下的面条，把它们摊在案板上。他不小心碰到了麻油锅，把油洒在了面条上。包利简单地把芝麻油拌在面条里，然后把面条扇凉。

第二天早上，包利用开水烫了几下掺了香油的熟面条，过滤水，放在碗里，加上葱花等调味品，香气顿时四溢，人们争相购买，津津有味地吃了起来。有人问包利卖什么面条，包利说“热干面条”。从此，热干面逐渐成为武汉人不可或缺的美食。

问吃热干面是配面窝还是油条

当然是面馆了。在武汉，卖油条的摊位不超过卖油饼的摊位的1%。从这个图可以看出武汉人的绝配！

在武汉，面窝的国标比油条高。虽然油条在全国的知名度应该比面窝高，但面窝是武汉早餐的标准“大众炸鸡”。

其实面窝是油饼，是武汉“早熟”特有的。别看小窝，但建于清光绪年间，因四周厚中间薄，成了一个凹状的小洞，故名。

糕点吃起来又厚又软，又薄又脆，非常好吃。

在武汉，我们吃饭是为了吃面窝，写研究报告。街巷里不知名的小摊可以以好吃的面窝出名。

端着一碗热腾腾的热根面，喝着豆浆，站在面盆前等着。

做面窝好像不复杂。和碎米黄豆一起研磨，加入少许盐和葱花，倒入铁勺，在下一个锅里炸。

武汉有很多好吃的面窝，但是每一个都很好吃。

比如胜利街熊阿义的面窝，米糊是用早稻和黄豆磨成的，所以炸出来的面窝吃起来更脆。加入一些新鲜的葱花、姜末和盐是完美的。

刚出锅，酥皮适度酥脆。当你在嘴里吃的时候，脆、脆、软三种感官混合在一起，葱花和姜末的香味已经完全融入了米浆。

比较有特色的是飞碟面窝，开了20年了。每天炒一桶面，有时半桶，收起来。

超薄‘飞碟’面窝，因为薄，面粉更醇厚，洋葱、生姜、芝麻的香味在高温油锅里完全是苏醒。散落的黑芝麻散落在面窝上，看起来很香。酥脆，焦，不油不腻。

虽然很多人需要一个面盆来搭配一碗热干面，但我觉得面盆比较好的伙伴还是牛肉面。

~口的君君牛肉粉，但~口的旧名在江城牛肉粉行业享有盛誉。比起他的牛肉粉，他的炒面窝让很多人爱吃的食物，蓬松香，吃在嘴里很脆！

拥有一个面窝还不算太早，但是只有早起吃了几个好吃的面窝，才会觉得自己一天都踏实有精神。

吃面窝太多的人，才有资格成为武汉正宗的吃货。吃太多面窝的人都能感受到生活在这个城市的快乐。

问吃热干面到底放不放醋

作为热干面的资深从业者，我想告诉你的是，吃热干面一定要放醋，而且是比较好的醋！因为香醋能更好的刺激芝麻酱的香气，而陈醋则相反。另外，不管吃不吃辣，也要放一点胡椒粉，这样会更丰满好吃。

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top4、博达热根面(十大热根面品牌，博达)；

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top9、天元酱园热根面(十大热根面品牌，天元酱园)；

top10、鹦哥热干面(鹦哥十大热干面品牌)。